8 ответов
Последний —
Перейти
Берете твердых сортов и чуть чуть недоварить. Масло я вообще не кладу.
Гость
Макароны после варки надо проливать холодной водой. Есть такая штука - дуршлаг. В него вываливаете готовые макароны и под струю холодной воды, помешивая. Еще нужно при варке, чтобы было достаточно воды, чтобы макароны были в свободном плавании, а не липли друг к другу.
Гость
Не надо переваривать, обедать кипятком в дуршлаке, использовать хорошие сорта, когда положите масло, и будет тёплыми 30-40 градусов, перемешать, вспушить.
Похудейка
У вас переваренные, они не хранят форму, рвутся.
Чтобы не слипались, надо много жира.
Можно брать именно толстые, короткие, чтобы форму зранили6
Чтобы не слипались, надо много жира.
Можно брать именно толстые, короткие, чтобы форму зранили6
Гостья
Это блюдо на один раз...Нафиг макароны есть из холодильника,у вас совсем рецепторы вкусовые атрофированы?? Такое пихать в себя, ужас. Для их приготовления то воду вскипятить (в это время занимаетесь чем вам угодно) и ещё максимум 10 мин варить.
Форум: Рецепты
Всего: 28 303 темы
Новые темы за 3 дня: 46 тем
- Можно ли замораживать арбуз?4 ответа
- Одержимость19 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?3 ответа
- Моя любовь — это свинина!13 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?12 ответов
- Яйцо Бенедикт и пашот, в чем разница?3 ответа
- Готовим говядину4 ответа
- Можно ли замораживать абрикосы?5 ответов
- Посоветуйте черри7 ответов
Популярные темы за 3 дня: 7 тем
- Одержимость19 ответов
- Моя любовь — это свинина!13 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?12 ответов
- Посоветуйте черри7 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Чем отличаются маринованные огурцы от консервированных?5 ответов
- Можно ли замораживать абрикосы?5 ответов
- Готовим говядину4 ответа
- Можно ли замораживать арбуз?4 ответа
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Готовлю так: отвариваю, согласно указанному времени, далее туда сливочное маслице. Сразу кушаем ☺️ Но если отварить макароны на несколько приёмов пищи и положить в холодильник, то они все как один кирпич ☹️ у других вон на следующий день они такие же сочные 🤔🤔🤔 всем секрет???
Х