Яичница по-необычному?..

Яичница с вареньем
Омлет с сыром.
Жаренное яйцо со сметаной.

Скрэмбл, тамагояки, пышный омлет в духовке, омурайсу, тортилья, фриттата. Мои любимые.

Люблю омлеты, их переносить со сковороды на тарелку легко. Помню рецепт сельского омлета, с резанным репчатым луком, тёртым сыром и мукой.

привет!

ой, а как это яйцо со сметаной? рецепт подробнее в студию!)

и с каким вот именно вареньем яичница вкусней получается?!)

ой, погодите. я ж записыуаю...!

тэкс, омлет в духовке по-советски по рецепту Ильи Лазерсона где-то у мну был..

скрэмбл пробовала на отдыхе в туретчине, сама почему-то и не подумала о нем! он делается вроде легко на обычной сковороде?

спасибо!

А шо такое тама... гояки?)

и не боюсь этого слова Омурасу?!!

100 лет живи, 100 лет учись)))

можно чуть подробнее об этих видах яичниц?

Вкусняшка)))

Приветики. Это я лет 15ть прочитала в книге донцовой
Ну, получается, наподобие омлета
Разбиваешь яйца на сковородку, и в них ложишь ложку сметаны .
Вуа-ля

Вот, врать не буду с вареньем не пробовала)
Но люди хвалили)

куда те омлет
поперек себя шире в 37 лет и с усами как гренадер
остановись жрать Аленка

Ооо гаф, какие люди!
Где зависала, старая?

Взбиваем вилкой яйцо с 1 столовой ложкой молока+ соль, мелко порезанный укроп, переливаем в чашку, смазанную постным маслом. Добавляем любые кусочки готового мяса/колбасы/сосиски, сверху кладём кусочек чёрствой белой булки. На 1 минуту в микроволновку на максимум.

надо попробовать)

я видела у одной парижанки кухня крошечная и она запекала в крошечной духовке в фарфоровых чашках яйцо в сметане

у них там как таковой сметаны в продаже-то нет

а есть что-то типа крем чиз
или йогурты греческие продаются

хочу попробовать с яблоком сделать яичницу

пожаловалась на Вас!

или пишите свой рецепт сюда
или вон из темы!!!

Ага и кефира нет. Я работала переводчиком знаю
А мне тут доказывали, что это все есть

Да просто добавлять по вкусу: помидоры, грибы, кабачек, шпинат, сыр с плесенью, бекон. Любую добавку на выбор, обжарить и яйцом залить

Мммм, супер)
Честно, мне тоже яишница надоела. Удивляюсь, как ее раньше ела.
А отварные яйца в салатик можно...с редиской или помидорами.
Яблоко, яйцо, филе, помидор, сметана= 😍😍😍

2 яйца, пол пачки творога и много зелени петрушка или укроп. Обжарить. Очень вкусно

мне как-то понравилось готовое решение пакетик красный
называется 3 сыра

лук зеленый дает пряность яичнице
а еще чеснок и травы конечно же

но недоумеваю накуатама мука?!

Креветки и шпинат чуть обжарить залить яйца+молоко

Ну вкусно, тоже очень😍

А я раньше с мукой омлет делала. Стягивает лучше

вот сегодня как раз делала с помидорами и шпинатом)
обозвала сие произведение Средиземноморская яичница
в основе а ля шакшука

бекон летом в жару как-то не айс

в ноябре-январе в морозы - дааааа)))

Спасибо! Очень приятно.
Это местная сумасшедшая. Не обращайте внимание

Ух ты, со шпинатгм не пробовала)
А шакшуку заказывала, по мне классич омлет)

Средиземноморская яичница

Рецепт

оливковое масло 1-2 стол ложки
помидор крупный режем на кружки и солим морской солью
кидаем на теплую (!) сковородку жариться, переворачиваем на другую сторону

2яйца в миске размешиваем желтки выливаем на помидоры

оливки черные 4шт режем выкладываем на свободные места

варено-мороженые креветки мелкие а ля рачки выкладываем
зеленый перец режем и выкладываем На помидоры
шпинат заморозка в кубиках соскабливаем ножом и выкладываем Внутрь зеленого сладкого перца

чеснок (необязательно) 1-2 зубчика режем и выкладываем во влажную массу яичницы, чеснок можно заменить укропом для пряности, у меня его просто не оказалось под рукой...
был цветочный шнитт лук с такими сиреневыми соцветиями

и под крышку

затем посыпаем белым кунжутом

Супер😍😍😍

ого!
прикольно)

я делала только с брынзой
нарезать кубиками и слегка припустить в сливочном масле с куркумой
посыпать черным кунжутом

подавать кубики отдельно к яйцу пашот на зелени типа рукколы и свежих салатных листьев

Шакшука!

отварные вкрутую яйца хороши с зеленым луком
тоже зимняя такая закуска

и пирожки с такой начинкой советские дрожжевые ммм!
эх...

Протёртые консервированные помидоры на сковородку с маслом, туда нарезанный перец, лук, перец чили, яйца

Продаются уже протертые

мне кажется так можно попробовать

яйца вкрутую отварить и порезать на половинки
внутрь натереть зеленую редьку с растительным маслом
и украсить редисом или шнитт луком получится острый пряный вкус

дольки красного яблока слегка припустить на сливочном масле
выложить на тарелку и слегка посыпать корицей
полить сверху медом и добавить тертый грецкий орех
и сыр с плесенью

а если со скрамбл подавать - то детям классно зайдет!

лук
помидоры
потом сыр

шпинат там больше для цвета)

ога) надо на досуге подсчитать себестоимость)

мне нравится с фиолетовым луком не тот который ялтинский сладкий, а который просто фиолетовый)

летом хочется свежего)

Сколько же вы рецептов знаете!
Ой такие пирожки обожаю, рядом со мной продают ..хоть и вредно)

у марки "дядя Ваня" хорошая консервация

Лук-марс

Обожаю Д Ваня, особенно соте.
По-домашнему!

не, я просто фантазирую)

аюрведа говорит что надо чтобы в одной трапезе для гармонии
были соединены одновременно все 5 вкусов:

пресный (у индусов это рис),
пряный (специи разные)
соленый (соус)
сладкий (молоко),
горький (кофе).

Я не видела у дяди Вани протёртых помидоров. Самые лучше протёртые - производства Италии. Их можно ещё в Болоньезе добавлять и другие пасты

почему никто не придумал яичницу с огурцами?)))

Говорят, соленые жареные огурцы-вкуснятина.

Я ем в основном с огурцами вареные яйца.

вместо креветок можно к помидорам и оливкам соленые огурцы которые корнишоны
и чеснок и укроп или кинза
можно остатки от ужина говяжья печень с чесноком
или куриную печень

и получится кавказская Пряная яичница)))