Гость
Статьи
Что сделать со свиным …

Что сделать со свиным жиром?

После разделки нескольких кусков свиного карбоната и лопаток насобиралось в районе 700г свиного жира. Раньше я его всегда просто выкидывала, а сейчас как-то жалко стало... Вопрос к опытной аудитории: а что с ним можно сделать и как именно?
У меня были мысли использовать его для жарки, но я не совсем понимаю, а надо ли его предварительно вытапливать? Или комком заморозить, потом отрезать по кусочку и кидать на сковородку? И насколько критично если на нем осталось немного мяса?

Заранее спасибо за помощь))

Автор
4 ответа
Последний — Перейти
#1
так жир, или сало?
Гость
#2
Моногамус
так жир, или сало?
В чем разница?
Гость
#3
Моногамус
так жир, или сало?
В чем разница?
#4
Гость
В чем разница?
разница есть.
Форум: Хозяйство
Всего: 28 549 тем
Новые темы за 3 дня: 46 тем
Популярные темы за 3 дня: 7 тем