Каким средством мыть индукционную панель, чтобы не было царапин?

Это нужно специальное гелевое средство. Название не помню, но там написано "для индукционных варочных панелей"
Губка тоже мягенькая. Про жёсткую сторону забудьте.
Вы этот гель наливаете, оставляете минут на 5-10 и просто стираете его. Потом чистой тряпочкой.
Я для блеска потом еще протираю все с пшикалкой Антинален

Она же не пачкается. Я просто мягкой тряпочкой протираю.

Моей индукционке 12 лет. Мою Фейри и посудной губкой. Что там мыть-к ней ничего не пригорает. За столько лет-она как новая. Если у вас пригорает-это не индукция.

Без абразивов надо средство выбирать. А поймешь там... Пишут без абразива, а на деле...

Есть хорошее Dr.Aktiv для стеклокерамики как раз. Можно без боязни мыть плиту, микроволновку. Царапин не будет

И если тереть поверхность?

А зачем вам тереть что-то? Все загрязнения просто растворяются и легко убираются губкой или тряпочкой

Руки сильно разъедает?

Ну вообще-то перчатки для таких целей надо использовать☝️Но я однажды не надела перчатки. 🤭 Пальцы не поразъедало. Есть средства, что трескается кожа, а тут нет. Я сама удивилась. Но может это мне так повезло, у девушек с нежной кожей, может не так будет. Лучше конечно в перчатках. Всё же химия есть химия