Какая техника нужна дома, чтобы действительно облегчить жизнь?
Здравствуйте всем! Давно уже хотела создать тему о действительно полезных и нужных гаджетах. Вчера была похожая тема о недостатке времени на готовку. Но здесь хочется рассмотреть не рецепты, а конкретную технику и ее функции. Так как работаю почти без выходных и на работе прилично устаю, времени на готовку полноценной еды нету. Приходится покупать готовую, в итоге в месяц капает немалая сумма. Поэтому интересует прежде всего кухонная техника.
1. Электрическая духовка 2. Блендер с измельчителем, нужен более всего измельчитель 3. Мультиварка (её может заменить плита с таймером)
Друзья очень хвалят роботов-пылесосов, говорят, на работу уходишь, включаешь его, возвращаешься, всё чисто. Тоже хочу, но у нас много вещей и мебели, пол посыпан ровным слоем игрушек, а для робота нужны открытые поверхности, так что ждём пока.
Очень интересная тема, буду читать.
Гость
[3198232564]
#2
Стиральная машина это №1 естественно. Пылесос. Мясорубка. Микроволновка.
Блендер, Измельчитель, Кухонный комбайн (но спорно, т.к его собирать, разбирать, мыть....) И это все если вы любите готовить. Лично я НЕНАВИЖУ. Мне хватает кастрюли, сковородки и мясорубки))))
Гость
[3498934233]
#3
Посудомойка !
Гость
[3198232564]
#4
Гость
Сообщение было удалено
Это нужно только в больших семьях. Если чел один живет, или бездетная пара, то она нахрен не нужна (копить там посуду несколько дней, или с парой тарелок ее запускать) Не экономно не практично, не гигиенично.
Гость
[2341393321]
#5
Во-первых, посудомоечная машина - экономит воду (9 литров на одну стирку) и время. У меня духовой шкаф сразу с микроволновкой, грилем и функцией разморозки - занимает места в 2 раза меньше чем отдельно микроволновка и духовка. Когда забываю утром достать мясо к ужину из морозилки, могу там быстро разморозить. Из мелкой техники не предствляю себе жизни без блендера - тру в нем картошку на драники, замешиваю тесто для выпечки, готовлю творог с фруктами (типа йогурта получается), нарезаю кольцами овощи для запекания. Есть мультиварка - очень нравится в ней готовить куриный суп, запеканки, выпечку и тушить мясо, плюс можно что-то полезное на пару. Еще у меня есть терка, которая на кубики режет - очень удобно при приготовлении оливье или просто лук порезать с меньшими слезами) есть еще аэрогриль-крышка - очень удобно для приготовления всевозможных тостов - пропекает их лучше чем гриль в духовке.
Гость
[2341393321]
#6
К 5 посту. А да, забыла, еще электрическая мясорубка - заготавливаю фарш раз в месяц примерно, раскладываю по весу в пакеты и в морозилку. Очень потом быстро можно состряпать котлетки или соус болоньезе
Гость
[53105226]
#7
Гость
Сообщение было удалено
О, а зачем мясорубка, если есть блендер-измельчитель?
Посудомойка в последнюю очередь. Имею ее уже 21 год, и не могу сказать, что это то, что так уж облегчает жизнь. Вообще, не техника облегчает жизнь, а хороший муж и правильно воспитанные дети.
Гость
[3005809814]
#10
Гость
Сообщение было удалено
Нас двое и я не понимаю, о каких "двух тарелках" идет речь? У нас, как минимум, завтрак и ужин на двоих (полуфабрикаты не едим, готовим все сами - и муж, и я), а это уже четыре пресловутые тарелки. Все время, условно говоря, гора посуды используется. Кастрюли, миски, противни, блендер, мясорубка и т.д. В выходные еще больше, т.к. еще и обедаем дома. У родственников посудомойка. Никогда руками так не помоешь. Посуда аж скрепит от чистоты.
Гость
[2341393321]
#11
Гость
Сообщение было удалено
О, а зачем мясорубка, если есть блендер-измельчитель?
А у меня блендер не предназначет для резки мясо, ну, и все-таки между фаршем и рубленым мясом разница есть. Думаю, есть большая вероятность, что жилы в мясе блендер не сможет хорошо разрезать
Нас тоже двое. И тоже есть посудомойка. Но вот использую ее только когда готовлю МНОГО (на гостей) А в повседневной жизни, поели, помыли сразу (пару тарелок, пару чашек, пару ложек- 3 минуты, и максимум 2-3 литра воды. А если загрузить это в машину, то это 40 минут и 9 литров воды. У нас так, если я готовлю, то муж потом помоет посуду. Если муж готовит, посуду мою я.
Гость
[53105226]
#13
Гость
Сообщение было удалено
Вот я тоже хочу посудомойку, но у нас в семье вообще из посуды используется 3 вилки, 5 ложек, 3 столовых ложки, 6 чашек, 4 тарелки, 2 пиалы, ковшик, кастрюля, чугунная гриль-сковородка. Есть ли смысл?..
Гость
[53105226]
#14
Гость
Сообщение было удалено
Поняла. Я только птичье филе ем, соответственно, фарш только из него. Поэтому да, про жилы не скажу точно...
ш
[3001542328]
#15
Гость
Сообщение было удалено
Нас тоже двое. И тоже есть посудомойка. Но вот использую ее только когда готовлю МНОГО (на гостей) А в повседневной жизни, поели, помыли сразу (пару тарелок, пару чашек, пару ложек- 3 минуты, и максимум 2-3 литра воды. А если загрузить это в машину, то это 40 минут и 9 литров воды. У нас так, если я готовлю, то муж потом помоет посуду. Если муж готовит, посуду мою я.
Тарелки, чашки, ложки.... Вы покупаете готовую еду и готовите только для гостей? Где посуда, в которой готовите?
Гость
[3133242631]
#16
Холодильник, плита - техника номер один при въезде в пустую квартиру.
Элоиза
[2047545763]
#17
Гость
Сообщение было удалено
Согласна, нужна. Готовить еще можно себя заставить, но как представишь эту гору посуды, так сразу все желание пропадает. Для подготовки, для готовки, для сервировки - реально гора.
Гость
[3198232564]
#18
ш
Сообщение было удалено
Тарелки, чашки, ложки.... Вы покупаете готовую еду и готовите только для гостей? Где посуда, в которой готовите?
Мою. Поставила в кастрюле варить бульон (говядина или свининка) пока варится, порезала овощи, в миску. Обжарила на сковородке лук, морковь, помидор. СРАЗУ сковородку помыла, а не в посудомойку ее жирную, и грязную. Овощи закинула в бульон, миску из под них, сразу сполоснула. Кастрюля освободится из под супа, через 2-3 дня. Сразу помою. А не в помудомойку, чтобы она там сохла вся в остатках пищи, и ждала, когда наполнится посудомойка. Или к примеру утром: Сварила кофе (в кофемашине), сделала два три бутерброда, чашки сразу помыла, как и тарелку от бутерброда. Или пожарила яичницу, сковородку сразу помыла, как и тарелку с вилкой. Не класть же это в машину и запускать на 9 литров воды))) Как-то так.
Гость
[53105226]
#19
Гость
Сообщение было удалено
Тоже так же. Только даже овощи не в миску режу, а оставляю на доске, пока их не надо будет класть в сковородку/кастрюлю.
Гость
[1067144996]
#20
Гость
Сообщение было удалено
ну это как: у меня два комплекта постельного белья, три полотенца, пара платьев, джинсы, блузка и три майки...нужна ли мне стиральная машина? Ответ: вроде не нужна, но начнете стирать в машине - без нее уже не обойдетесь!!! так же и с посудомойкой)) сами решайте - или подсядите на нее или "не жили богато - нефиг начинать"))
Посудомойка дело хорошее, да. Но лично я, каждый день ее использовать не вижу смысла. Вот когда гости приходят, и готовлю так это человек на 6-8, то да, посуды после всего этого МНОГО. Посудомойка и выручает. Но каждый день.....
Гость
[2229348452]
#24
Гость
Сообщение было удалено
Расскажите мне, темной, что это за терка, которая на кубики режет. Тоже такую хочу. Спасибо.
Элоиза
[2047545763]
#25
Еще присматриваюсь к кухонной машине. Для меня самое не легкое - это возиться с тестом. А ведь сколько всего можно из него приготовить. Остановилась пока на Бош Мум 4855, я так понимаю тесто для хлеба, дрожжжевых пирогов и пельменей он вымесит, а это уже существенная экономия сил и времени.
Посудомойку загружаю редко. Она выручает, когда воду отключат горячую, когда кто-то гостит у нас, чтобы не отлучаться от людей, изредка, когда просто лень посудой заниматься или что-то специфическое, например, можно банки простерилизовать, если без моющего запустить.
Гость
[1081450827]
#28
Расскажите мне, темной, что это за терка, которая на кубики режет. Тоже такую хочу. Спасибо.
Такие насадки есть у многих блендеров, напр у браун мультиквик
Гость
[1442089082]
#29
Я поняла, что это очень индивидуально все. Я частенько пользуюсь мультиваркой. Хочу вообще мультиварка-скороварку купить. Знакомые многие по забрасывали Очень выручает пароочиститель в плане быстрой уборки, хотя знаю, что для многих это бесполезная вещь, но у нас все быстро пачкается, большой ковер, собака. Мою им пол, сантехнику, окна, холодильник, ковер, плиту и тд. У меня кит форт 909
Гость
[1081450827]
#30
Живу одна, в постоянном пользовании: холодильник, СТМ, ПММ, эл чайник, блендер, СВЧ печь для разогрева пищи, эл мясорубка(она же терка и соковыжималка для цитрусовых), фен, пылесос. И недавно завела себе мелкий акку пылесос для уборки крошек, ем на тканевых скатертях - оч удобно крошки собирать.
Гость
[2163225519]
#31
По моему мнению из техники нужно: 1. Плита с таймером, духовка. 2. Микроволновка самая простая только, чтоб разогревать, готовят плита и духовка. 3. Посудомойка. Даже, если вы одна, складывайте в посудомойку и мойте по мере заполняемости, экономия воды, сил, времени. Главное же - грязная посуда не будет вас отвращать от готовки нормальных горячих блюд. 4. Пылесос без мешка, любой. 5. Стиральная машина (её на первое место))), можно с сушкой, если у вас нет балкона. Я всё сушу, потом только погладить и всё. 6. Утюг и хорошая гладильная доска. 7. Чайник электрический. 8. Тостер. Не пишу про всевозможные комбайны, мясорубки, блендеры, скороварки и т.д., так как их потом очень муторно мыть. Зависит от вашего желания готовить. Многое можно помыть в посудомойке. В моей семье мы рубленое мясо не едим практически или покупаем уже готовое у мясника. В семье родителей - мясорубка очень нужна. У нас, например, есть шикарная соковыжималка, отличные соки и мыть несложно, но даже то немногое, что нужно помыть народ охлаждает. В итоге, кроме меня ей никто почти не пользуется.
Гость
[53105226]
#32
Гость
Сообщение было удалено
Какие ж все мы разные...! Мне, например, совсем не нужны микроволновка, пылесос, утюг, гладильная доска, электрочайник и тостер. Я не к тому, что они не нужны вообще, а просто удивляюсь, какие мы разные все:)
Баба Ира
[786141324]
#33
Парогенератор (рубашки/блузки у всех троих на работе/школе), стиралка (это без вопросов), измельчитель (делаю котлетки рубленные, т.*****. это больше мясо получается, но не куском), микроволновка (больше ребёнку нужна для разогрева обеда), пылесос (желательно маленький и мощный), мультиварка (люблю там готовит всё, что с крупой), кофе-машина (это моя отдушина) + к ней тостер, посудомойка (долой губки и ферри!) и холодильник.
Гость
[2163225519]
#34
Кстати, советую вложиться в хорошие сковородки надежных фирм с толстым дном, высокими бортами. В них не пригорает, удобно готовить, легко мыть. Можно купить буквально одну-две. Мне, например, нравятся мои две от Tefal, одна типа уок - это такая азиатского типа с узким дном и расходящимися широкими стенками. в ней очень удобно жарить, тушить картошку, овощи с мясом и т.д. Вторая - с широким дном 24 см и высокими стенками и с крышкой (!), в ней можно тоже всё жарить, а также яичницу делать, длины печь. У меня очень много разных сковородок, каких-то дурацких белых, типа, непригораемых (щаз), стальных от известных поваров и т.д., но реально я пользуюсь только теми двумя. Главное - толстое дно и непригораемое тефалевское покрытие.
Гость
[2163225519]
#35
Гость
Сообщение было удалено
Эээ))), а как вы квартире убираетесь? Веником метёте, на руках стираете? Про глажку молчу уже))). Ну, чайник можно и на плите вскипятить, просто дольше, тосты можно на сковородке сделать, но стирка, уборка?!!!
Гость
[2163225519]
#36
Миксера у меня тоже нет, я венчиком взбиваю, мне удобнее так))).
Веника тоже нет)) У нас нет ковров, мою пол просто специальной шваброй с отжимом, в труднодоступных местах влажными салфетками. Стираю в стиралке, естественно, я не писала, что она не нужна. Не глажу.
Гость
[53105226]
#38
Гость
Сообщение было удалено
Я венчиком вообще не умею, не увеличивается в объёмах оно, если вручную.
Гость
[753474218]
#39
У меня нет микроволновки и совершенно от этого не страдаю. А посудомойка есть и когда она сломалась было некомфортно. Какие 2 тарелки? Накапливаются чашки, сковородни,ножи, кастрюли, доски для резки и т д
Гость
[2163225519]
#40
Гость
Сообщение было удалено
Я знаю, что люди делятся на тех, кто гладит всё и не на тех, кто не гладит ничего)). Я из тех, что гладят всё)). Из бесполезных для нас перечислю: 1. хлебопечка (уже в погребе среди ненужных вещей) 2. супернавороченный комбайн, который месит тесто и всё остальное (отдали маме) 3. машина для нарезания ветчины и вообще всего (удобная, но без неё вполне можно обойтись, пользуемся редко) 4. швабра с насадкой для салфеток проиграла классической швабре с ведром (не устраивает качество мытья) 5. машина для варки риса (непонятный агрегат, купленный мужем, тоже в погребе) 6. пылесос с мешком (отправлен на дачу по причине - задолбались покупать мешки) 7. две кофемашины nespresso what else))) и другая подобная, которая ещё типа чай и шоколад делает (надоел кофе в капсулах) 8. машинка для вафель и тостеров тоже скоро отправится в погреб. В общем, муж любит всякие гаджеты, наводняет ими нашу маленькую кухню, я их периодически выкидываю.
Гость
[2163225519]
#41
Гость
Сообщение было удалено
Там всё дело техники, но рука устаёт, признаю)). Я не супер кондитер, пирогов не пеку, пирожных тоже не делаю, взбиваем в основном для омлета и так, по мелочи.
Гость
[2529785820]
#42
Гость
Сообщение было удалено
Во время готовки разве не используются кастрюли, сковороды, и т.д?
Ксения
[2874612501]
#43
Я свое время стараюсь экономить по максимуму, потому что работа отнимает много времени. Вот, что купила для хозяйства: 1) Посудомойка (Главный экономщик времени. Кто говорит, что она нужна, просто никогда ее не использовали. В конце концов, можно купить маленькую, тоже удобно) 2) Робот-пылесос (Включаю его в гостиной и на кухне. Хорошо собирает сор, теперь не подметаю) 3) Моющий пылесос (С ним забыла про обычное мытье шваброй, очень удобен! Только подходит не для всех покрытий, но я мою им и ламинат, пока вроде все в порядке) 4) Стиралка с сушкой (Раньше думала, что такой агрегат дома не нужен, но сильно ошибалась. Сушу, конечно, не все, только сто не жалко. Теперь не надо мучаться и развешивать постельное белье - это экономит время) 5) Мультиварка, микроволновка (не сказала бы, что кономят время, но жизнь упрощяют точно)
Гость
[1613554385]
#44
У нас дома стиралка с сушилкой (2 в 1), утюг с доской, тостер, миксер, измельчитель, эл. духовка, робот-пылесос, робот-веник (этот просто с салфеткой бегает по полу), посудомойку присматриваю, места пока нет. Электрочайника, мультиварки и кофеварки - нет, предпочитаю контролировать процесс. Есть ещё устройство для мытья машины, подает струю нагретой воды под напором, можно с моющим средством. Электродрель есть. Обогреватель и эл. устройство для сборки влаги. В аквариуме - фильтр замкнутого цикла. Таймеры везде.
Гость
[1613554385]
#45
А, ещё тестомашина.
Гость
[2529785820]
#46
По поводу пылесосов-роботов. Прикиньте обстановку в вашей квартире с точки зрения того, везде ли он сможет проехать. Наиболее частые проблемы- стулья, стоящие у стола (частокол ножек), диваны с высотой от пола МЕНЬШЕ чем толщина корпуса робота (не заедет под диван), и если на полу лежат кабели, провода от техники. Идеально- когда квартира почти пустая и с гладким полом без порогов и перепада уровней
Гость
[2341393321]
#47
Гость
Сообщение было удалено
Расскажите мне, темной, что это за терка, которая на кубики режет. Тоже такую хочу. Спасибо. Терка фиссман
Гость
[1772459570]
#48
Почему у всех 2 тарелки и 2 чашки после еды остаются? Аот сегодня на ужин готовила - жареную рыбу, тушеную капусту и пюре. На это ушло - 2 сковородки, 2 доски для разделки, лопатки вилки разные ножи, толкушка кастрюля, пару мисок. И для сервировки - 4 тарелки 2 вилки. И это всего лишь ужин!
Гость
[3418361978]
#49
пластиковый электрочайник, чтоб не бегать на кухню, когда ночью замёрзли оба. тепловентилятор. бокалы, фужеры, стопки в секретере, алкоголь между оконными створками. ванна за стеной и знание, что в кране +97.
мужик в прошлом пищеблоковский (после того как миксером оставила заготовку кексика на потолке - мне разрешено только добавлять специи и майноес).
рентабельность домашнего оливье иногда сомнительна, если он не на майонезном соусе по 42р/кг, картофеле по 9р/кг или своём, колбасе по 109р/кг и т.п.
кот, гадящий в раковину, кошка-"швабра" (кошка за день собирает пыль на себя, вечером муж стирает кошку. Внимание! Отжимать аккуратно, не стирать в горячей воде, ибо места на кошачьих кладбищах нынче д0р0ги)
Гость
[53105226]
#50
Гость
Сообщение было удалено
А как вы столько съели? Для чего 4 тарелки, если людей 2?