Кот квартирантов обоссал всю квартиру

Всегда берите залог.Из него можно было вычесть на клининг.
Ничего сделать по факту нельзя. Только проветривать, и ждать. Промыв тщательно все плинтуса, под ванной, все углы в комнате, коридоре, дверной косяк.

Лайна средство, им попробуйте обработать углы, плинтусы.

Говорят, что помогает промышленный озонатор. Но я сама не пробовала брать в аренду, не знаю. Также есть профессиональные средства для удаления запахов от животных. А так, конечно, мебель, в которую ссал кот, только выкинуть - шкаф там это или диван. И ремонт надо делать, менять пол и обои. Это как если бы квартира пропахла вонью от курильщиков - пока ремонт не сделаете, вонь никуда не уйдет, она же впитывается во все.

Сдай квартиру тем, у кого отсутствует обоняние.

Подайте на них в суд, они нарушили условия договора, как так вы приезжали проверять и ни разу не почувствовали? У нас тоже коты, но они воспитанные лично мной, только лоток, один прожил 15 лет с нами и только лоток, снимали кв, вот взяли куна по согласованию с хозяйкой, котенок ни разу не сходил мимо, маленький, а сразу только лоток. Показали ему, относили сначала, какие хозяева такие и коты у них. Я бы взыскала с них, так подло поступили.

ну теперь селить людей с животными и детьми
когда передумаете сдавать сделаете капремонт со сменой всей мебели

Вот поэтому надо заключать официальный договор, где будут учтены такие моменты.

Автор, сочувствую!
Я сдаю квартиру людям с котами, периодически проверяю именно на момент запаха. Нет, если хозяин аккуратный, во-время меняет/очищает лоток, и кот воспитанный, то такого не бывает. Вам попались крайне непорядочные арендаторы. Подайте на них в суд!!!
Соберите все чеки: замена дивана, ремонт, замена полового покрытия, и т.д.
Диван Вы не спасёте, выкидывайте! Пол бывает аж до балок приходится менять, если прописан. Ну и ремонт делать, если обои - снимать до бетона, делать стены под покраску.
Очень сочувствую!
Вас не утешит, но и без животных мне 3 раза "убивали" квартиры жильцы. Делала капремонты после них, с заменой техники, мебели, и т.д. К сожалению, надо считаться с тем, что , как бы тщательно ни отбирали арендаторов, всё равно есть % свиней. И попасть на них - дело случая.((