Всем привет! Я давно пытаюсь перейти на более здоровое питание для себя и для детей. Последнее время почти полностью исключила обычный сахар: сладости покупные вообще не рассматриваю, а дома стараюсь готовить что-то полезное. Но столкнулась с тем, что большинство десертов без сахара получаются… честно говоря, не очень вкусными. 😅 Пробовала разные варианты: банановое мороженое, печенье на финиках, кексы на яблочном пюре, творожные запеканки без сахара. Иногда получается неплохо, но чаще кажется, что чего-то не хватает: сладости, аромата или интересной текстуры. Банановое мороженое, например, вкусное, но быстро тает и не держит форму, печенье часто получается сухое, кексы плотные, хотя хотелось бы, чтобы они были воздушные. Иногда добавляю стевию, иногда мёд, иногда кокосовый сахар, но боюсь переборщить особенно для детей, у которых и так маленький рацион сладкого. Кто уже освоил десерты без сахара, которые реально вкусные, ароматные и с приятной текстурой? Какие фрукты, орехи, ягоды или специи вы используете, чтобы добиться насыщенного вкуса?
Холодный чай с лимоном, мятой и стевией считается?😂
Гость
[3731734321]
#2
Протеин рекс брауни покупаю. Сама ничего не готовлю из сладкого. Холодильник мой забит витаминами, порошком протеина, батончиками для качков и энергетиками. Вот кто реальный мужик!
Я миллион всего пробовала и всегда не то пальто. Вкусно, да, но что-то не так. Покупных вообще миллиард затестила и хоть у много стоимость огромная, все равно не то. Лучше раз в месяц день читмила и не париться или раз в неделю. Я вообще не то что хотела сладкого, но иногда бывает захочется, у меня не было потребности в нем. Со временем вообще перестаёт хотеться.
Гость
[1956180256]
#5
не вижу проблем, вы же не диабетик я тоже избегаю сахара, если пеку пирог просто вместо стакана по рецепту кладу 2/3 а главное съем не 3 куска как раньше а 1 сокращайте порции съедаемого
Обратитесь в психиатрическую больницу, там вам пропишут то, что надо. Ничего здорового в отказе от сахара нет. Я его достаточно много ем, и никаких проблем, от слова совсем - ни ожирения, ни больных зубов, ни тем более диабета - ни-че-го!
Гость
[2009470207]
#7
Вот кто вам так зассрал голову? Чем емое десерт на меду или кокосовом сахаре, отличается от десерта на обычном сахаре?
Анастасия Тихоновна
[1732021569]
#8
Обычно на готовку ( особенно сладостей ) уходит очень много времени, поэтому нашли альтернативу пару месяцев тому назад в виде пастилы jastileto, брали яблочную в маленьких упаковочках, а сейчас заказали большую упаковку, чтобы наверняка хватило. Детям очень нравится плюсом ко всему состав натуральный, только яблочки )) Хотим еще набор от этого бренда заказать, там даже конфетки есть и роллы с кешью
На готовку времени особо времени нет, покупаем полезные сладости, сейчас вот открыли для себя бренд jastileto. Брали от них пастилу со спирулиной, со сливой. Состав отличный просто, сахар нет, не калорийные. Мы в восторге
Я давно пытаюсь перейти на более здоровое питание для себя и для детей. Последнее время почти полностью исключила обычный сахар: сладости покупные вообще не рассматриваю, а дома стараюсь готовить что-то полезное. Но столкнулась с тем, что большинство десертов без сахара получаются… честно говоря, не очень вкусными. 😅 Пробовала разные варианты: банановое мороженое, печенье на финиках, кексы на яблочном пюре, творожные запеканки без сахара. Иногда получается неплохо, но чаще кажется, что чего-то не хватает: сладости, аромата или интересной текстуры. Банановое мороженое, например, вкусное, но быстро тает и не держит форму, печенье часто получается сухое, кексы плотные, хотя хотелось бы, чтобы они были воздушные. Иногда добавляю стевию, иногда мёд, иногда кокосовый сахар, но боюсь переборщить особенно для детей, у которых и так маленький рацион сладкого. Кто уже освоил десерты без сахара, которые реально вкусные, ароматные и с приятной текстурой? Какие фрукты, орехи, ягоды или специи вы используете, чтобы добиться насыщенного вкуса?