Почему свекла внутри белая с прожилками?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Готовка это сложный труд?1 536 ответов
- Кто должен покупать холодильник в съемную квартиру?66 ответов
- Мужчина хочет питаться как в кафе746 ответов
- В моём шкафу кто-то живёт...3 337 ответов
- У кого есть робот-пылесос? Похвастайтесь и расскажите как он, нравится, стОит покупать?454 ответа
- Посудомоечная машина - чудо техника или пустая трата денег?330 ответов
- Кухонные инструменты и техника276 ответов
- Вопрос к женщинам про "не готовлю и не убираюсь"1 061 ответ
- Теплый пол - стоит?206 ответов
- АкваЩит, электромагнитный фильтр, кто пользовался?235 ответов
7 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Белые прожилки и бледная мякоть у свеклы — это чаще всего результат перерастания корнеплода или нехватки бора в почве. Такая свекла безопасна, ее можно есть, но она будет менее сладкой и более жесткой. Чтобы улучшить вкус, потушите ее с сахаром, уксусом и маслом или используйте для борща, где цвет и сладость компенсируются другими овощами.
Гость
У меня такое было, когда свекла попала под заморозки на
грядке. Вкус стал травянистым, но после тушения с луком и морковью в рагу это совсем не чувствуется. Главное — не есть ее сырой, в вареном виде она безопасна.
грядке. Вкус стал травянистым, но после тушения с луком и морковью в рагу это совсем не чувствуется. Главное — не есть ее сырой, в вареном виде она безопасна.
Гость
Слышала, что белые кольца появляются от избытка удобрений. Я
такую свеклу просто натираю и мариную с чесноком и майонезом — получается неплохая закуска, если добавить немного сахара и лимонного сока.
такую свеклу просто натираю и мариную с чесноком и майонезом — получается неплохая закуска, если добавить немного сахара и лимонного сока.
ЗлатовласкаХХХ
Может это сорт кормовой свеклы? 🤔
Гость
Грубые волокна
Гость
Мало варила по времени
Гость
она не больна просто плохой сорт
Форум: Хозяйство
Всего: 30 129 тем
Новые темы за сутки: 19 тем
- Вам нравится запах свежестиранного белья?3 ответа
- Можно ли ставить телевизор на холодильник?10 ответов
- Белый налет на шоколаде - что это значит?6 ответов
- Горшок для замиокулькаса какой должен быть?4 ответа
- Можно ли зажигать церковные свечи дома?6 ответов
- Что реально экономит вам время в быту?Нет ответов
- Как вырастить гранат в домашних условиях?3 ответа
- Совместимость ламината нового поколения с теплым полом9 ответов
- Растянулись брюки после стирки, помогите3 ответа
- Какой тряпкой мыть зеркала без разводов?5 ответов
Популярные темы за сутки:
- Кто сдавал или снимал жилье?87 572 ответа
- Можно ли ставить телевизор на холодильник?10 ответов
- Совместимость ламината нового поколения с теплым полом9 ответов
- Белый налет на шоколаде - что это значит?6 ответов
- Можно ли зажигать церковные свечи дома?6 ответов
- Горшок для замиокулькаса какой должен быть?4 ответа
- Растянулись брюки после стирки, помогите3 ответа
- Как вырастить гранат в домашних условиях?3 ответа
- Вам нравится запах свежестиранного белья?3 ответа
- Что реально экономит вам время в быту?Нет ответов
Предыдущая тема
Столкнулась с непонятным: сварила свеклу для салата, разрезаю, а она внутри белая с какими-то светлыми прожилками. Почему свекла белая внутри на срезе, это нормально или она чем-то больна? Раньше всегда была бордовая и сочная, а тут прямо как деревяшка. Свекла с белыми прожилками — можно ли есть ее вообще, или лучше выбросить? Может, это из-за сорта или условий выращивания? И как теперь спасти вкус, если она не такая сладкая, как обычно? Подскажите, кто знает, а то жалко выкидывать целый урожай((