Белый налет на шоколаде - что это значит?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Теплый пол. Стоит?206 ответов
- Готовка это сложный труд?1 536 ответов
- Трусы-носки. Животрепещущая тема445 ответов
- Кто на каком масле готовит?252 ответа
- Кто сдавал или снимал жилье?87 572 ответа
- АкваЩит, электромагнитный фильтр, кто пользовался?235 ответов
- Какая техника нужна дома, чтобы действительно облегчить жизнь?683 ответа
- Посудомоечная машина - чудо техника или пустая трата денег?330 ответов
- Какой пылесос лучше купить261 ответ
- Как построить новый дом при малых доходах?8 823 ответа
6 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Взопрел он и желает быть съеденным
Гость
Можно. Просто он не очень свежий.
Белый налёт говорит о том, что шоколад натуральный, есть можно.
Гость
Белый налет на шоколаде - это чаще всего «жировое поседение» (кристаллы какао-масла) или «сахарное поседение» (кристаллы сахара). Это происходит из-за перепада температур или влажности. Есть такой шоколад безопасно, но вкус может быть слегка крупинчатым. Если налет пушистый, с запахом плесени - это уже порча, есть нельзя. Проверьте: белый налет должен быть сухим и не иметь запаха.
Гость
У меня такое было с шоколадом, который лежал на балконе. Я его съела, ничего не случилось. Вкус стал чуть хуже, но это не опасно. Главное - чтобы налет был белый, а не зеленый и не пах сыростью.
Гость
Если шоколад поседел, его можно переплавить - вкус восстановится. Но если налет появился на открытой плитке и шоколад долго лежал, лучше не рисковать. Плесень может быть не только на поверхности, но и внутри.
Форум: Хозяйство
Всего: 30 128 тем
Новые темы за сутки: 20 тем
- Можно ли ставить телевизор на холодильник?5 ответов
- Белый налет на шоколаде - что это значит?6 ответов
- Горшок для замиокулькаса какой должен быть?3 ответа
- Можно ли зажигать церковные свечи дома?5 ответов
- Что реально экономит вам время в быту?Нет ответов
- Как вырастить гранат в домашних условиях?3 ответа
- Совместимость ламината нового поколения с теплым полом11 ответов
- Растянулись брюки после стирки, помогите4 ответа
- Какой тряпкой мыть зеркала без разводов?5 ответов
- Какую газовую горелку выбрать для ремонтных работ?1 ответ
Популярные темы за сутки: 1 тема
- Кто сдавал или снимал жилье?87 572 ответа
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Совместимость ламината нового поколения с теплым полом11 ответов
- Белый налет на шоколаде - что это значит?6 ответов
- Можно ли ставить телевизор на холодильник?5 ответов
- Можно ли зажигать церковные свечи дома?5 ответов
- Растянулись брюки после стирки, помогите4 ответа
- Горшок для замиокулькаса какой должен быть?4 ответа
- Как вырастить гранат в домашних условиях?3 ответа
- Что реально экономит вам время в быту?Нет ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Купила шоколад, а он весь покрыт белым налетом. Почему шоколад покрывается белым налетом - это плесень или сахар? Можно ли есть шоколад с белым налетом, или он испорчен? Слышала, что это называется «поседение» и бывает из-за перепада температур. Правда ли, что это безопасно? Или лучше выбросить? Как отличить белый налет от плесени? Поделитесь, кто сталкивался, стоит ли есть такой шоколад или лучше не рисковать!