Почему при варке мяса образуется пена?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Трусы-носки. Животрепещущая тема445 ответов
- Хочу очиститель воздуха. А надо ли?350 ответов
- АкваЩит, электромагнитный фильтр, кто пользовался?235 ответов
- Кухонные инструменты и техника276 ответов
- Почему считается, что стирать руками сложно?255 ответов
- У вас дома всегда идеально чисто?430 ответов
- А что плохого в том, чтоб не любить ездить на дачу и работать там?313 ответов
- Почему люди не любят заниматься домашними делами?1 134 ответа
- Нужна ли посудомоечная машина?359 ответов
- Помогите выбрать мультиварку372 ответа
8 ответов
Последний —
Перейти
Гость
это жир и кровь с лекарствами, надо удалять..
оооо!! а главное, эта пена ещё и убегает!😵💫😵💫 в кастрюле как начнёт кипеть, так через край полезет, если не снимать вовремя. а я всегда забываю, и потом отмываю плиту(((
бесит!
бесит!
оооо!! а главное, эта пена ещё и убегает!😵💫😵💫 в кастрюле как начнёт кипеть, так через край полезет, если не снимать вовремя. а я всегда забываю, и потом отмываю плиту(((
бесит!
бесит!
а отвечая на вопрос - ну да, в мультиварке такого нет, она сама регулирует процесс, и пена оседает на стенках или конденсируется на крышке, поэтому на поверхности её почти не видно..... как-то так
есть вопрос)
а отвечая на вопрос - ну да, в мультиварке такого нет, она сама регулирует процесс, и пена оседает на стенках или конденсируется на крышке, поэтому на поверхности её почти не видно..... как-то так
я тоже заметила, что в мультиварке пены почти нет, и это радует. не надо стоять и ложкой снимать, только если совсем уж много жира, то я просто ложкой снимаю пену в начале варки, а потом мультиварка сама всё доделывает, и суп прозрачный получается
зазнайка
авторка! пену нужно обязательно снимать, если хотите прозрачный бульон
зазнайка
в мультиварке она оседает на стенках, и если не снять в начале, она потом не мешает, но и не исчезает. так что я варю в кастрюле, чтобы контролировать процесс, а мультиварку использую для готовки на медленном огне
Форум: Хозяйство
Всего: 29 930 тем
Новые темы за сутки: 48 тем
- Как избавиться от щитовки на растениях?Нет ответов
- Обычно вы ходите по квартире и включаете везде свет4 ответа
- Нужно ли чистить фильтр в стиральной машине?5 ответов
- Как мыть окна, чтобы не оставалось разводов?4 ответа
- Сколько нужно поливать алоэ?4 ответа
- Как дезинфицировать расчески?4 ответа
- Как очистить решетку духовки от нагара?6 ответов
- Сколько хранится открытая банка кукурузы?4 ответа
- Как почистить фильтр в кондиционере?3 ответа
- Можно ли вырастить апельсин из косточки?8 ответов
Популярные темы за сутки: 3 темы
- Что приготовить на обед, посоветуйте!44 ответа
- Можно ли стирать кожаные перчатки?15 ответов
- Как избавиться от запаха в машине?12 ответов
- Как избавиться от известкового налета в чайнике?9 ответов
- Можно ли вырастить апельсин из косточки?8 ответов
- и какие функции реально нужны а на что не вестись?8 ответов
- Как размножить монстеру?7 ответов
- Чем отличается тень от полутени для растений?7 ответов
- Как очистить решетку духовки от нагара?6 ответов
- Как стирать шерстяные носки?6 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Дамы, вопрос- почему появляется пена при варке мяса в кастрюле (например пока готовлю суп), а вот в мультиварке когда готовлю - её там нет? это из-за режима в мультиварке или как так? что это за фокус?