Гость
Статьи
Сколько можно хранить …

Сколько можно хранить кабачки в холодильнике?

Дача. Мама. Кабачки. Стандартный летний мем, но кабачков привезли пропасть и что с ними делать, я не знаю 🤪 Ну оладьи пожарю, ну в рагу добавлю, а остальное как сохранить? Полежат несколько дней и завянут, а хочется сохранить их свежими подольше. Как вы сохраняете кабачки свежими в холодильнике? Поделитесь лайфхаками, пожалуйста 🙃

Автор
8 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Первое правило хранения овощей в холодильнике – отсутствие влаги. Не мыть, не перекладывать в пакет. Заверните их в бумажные полотенца и положите в ящик для хранения овощей. Там оптимальная температура и влажность
#2
Автор, если добавляете кабачки в рагу, сделайте запасы в морозилку. Нарежьте так, как обычно готовите, разложите на доску, накройте полиэтиленом и заморозьте. После заморозки сложите в зип-пакет. При таком способе заморозки кабачки не слипнутся в один ком и можно будет брать из пакета столько, сколько нужно
Гость
#3
Если у кабачков уже плотная кожура, они прекрасно могут храниться без холодильника просто в сухом темном месте. Плоды с тонкой нежной кожей лучше переработать. Сделайте салат и простерелизуйте его в банках. Такие заготовки прекрасно хранятся в кухне, без погреба
#4
Можно замораживать, посмотрите видеоролики в интернете.
#5
В любой непонятной ситуации с кабачками нужно делать кабачковую икру)))))
#6
Звезда пленительного счастья
В любой непонятной ситуации с кабачками нужно делать кабачковую икру)))))
Кстати, как вариант 😆 Есть хороший рецепт. Если нужно, могу поделиться
#7
Тигра
Кстати, как вариант 😆 Есть хороший рецепт. Если нужно, могу поделиться
Давайте))
Рецептов кабачковой икры не бывает много.
Гость
#8
неделю пролежат
Форум: Хозяйство
Всего: 28 740 тем
Новые темы за сутки: 37 тем
Популярные темы за сутки: 2 темы
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0