Гость
Статьи
Сколько можно хранить …

Сколько можно хранить щи в холодильнике?

Сварила огромную кастрюлю щей, а съесть столько за день нереально. Сколько можно хранить щи в холодильнике, чтобы они не прокисли и не потеряли вкус? Срок годности щей в холодильнике - это 2 дня или больше? Я слышала, что супы на мясном бульоне хранятся дольше, чем овощные. Сколько дней можно есть щи из холодильника, если они стоят в эмалированной кастрюле под крышкой? И можно ли их замораживать, если понимаю, что не съем? Поделитесь проверенными сроками, чтобы не отравиться!

Автор
4 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1
Можно заморозить. Без заморозки если на мясном бульоне - до 3 дней в холодильнике, если постные - до 5.
Гость
#2
Я бы дольше 3 дней не хранила. Вообще когда испортиться сразу запашок пойдет, таким нечаянно отравиться нереально.
Лучше заморозить. По банкам разлить и в морозилку.
#3
Мясные 3-4 дня, постные 5-6 дней. Ну, это у нас так. Можно заморозить порционно допустим)
Гость
#4
Есть кстати специальные пакеты для заморозки супов. Видела в продаже, сама не пользовалась. Они такие плоские, можно вертикально несколько штук поставить. Так меньше места занимает, чем банки...
Форум: Хозяйство
Всего: 29 581 тема
Новые темы за сутки: 14 тем
Популярные темы за сутки: