Если у кого-то еще стоит такой вопрос, то - да, пароварка нужна.
Если вам нравится еда на пару. Я любитель картошки на пару под маслицем, она получается как по-деревенски, только мундир не надо чистить, + котлетки, + зелень всякая. Меня это прикалывает, плюс - это здоровое питание.
Не берите всякие мультиварки-скороварки с функциями пароварок, это ерунда. Простые блюда на пароварке готовятся быстрее и намного проще, чем в скороварке, где сначала четверть часа только давление нагнетается. Много в скороварку не влезет. Долить воду в процессе невозможно. Дурацкий и тяжелый физически способ закрывания крышки на подлодке.
В пароварку накидал еды и долил воды, включил и все видно, что там происходит, безо всяких проблем помыл и поставил.
В-общем, чтобы было более понятно, вот вам простая аналогия - что лучше для езды по городу - трактор или легковушка? На тракторе можно боронить, убирать снег, ездить, возить что-то в прицепе. Но нафига он нужен, если вам нужен транспорт для работы, магазинов и дачи?
Если вы готовите на постоянке что-то на пару, то гарантирую, что с мультиварками вы хлебнете горя, так как там это просто дополнительная функция, а пароварка - предназначенная для этого вещь, в которой все нацелено на это, которая крайне проста в обслуживании и приготовлении еды.