Чем отмыть жир от металла?

Делая ремонт, мы совершили одну большую ошибку: почти все поверхности вблизи плиты у нас металлические. А так же металлический чайник, кастрюли, лопатки и т.п. Сами понимаете, что все это дело отличнейшим образом забрызгивается жиром и его потом ужасно сложно отмывать. В общем, кухня задумывалась как обалденно-красивая, а после первой жарки-варки превратилась в заляпанную. Покупала всякую разную бытовую химию (всего не перечесть) и даже пробовала мыть эти поверхности Faify. Естественно, не самый лучший вариант… Разводы всегда видны, даже сразу после уборки. До уборки это были капельки, а после – полоски.
Народ, у кого на кухне такое же чудо дизайнерской мысли, как вы боретесь за чистоту?!