Как думаете почему дети худенькие ?

Потому что через каждые 10 лет метаболизм замедляется на 5%

Ну как это с чем. С пубертатом и взрослением. В детстве человек быстрее растет, Вы были ребенком, вот все и уходило в рост. А в 14 лет уже начинается "половое" созревание, и Вы начали оформляться как женщина. Т.е. это месячные (ну или раньше, но где-то в это время), появляются бедра, целлюлит как атрибуты "женской" фигуры. Соответственно, излишек калорий уходит туда же тоже, видимо, Вы от природы женственная, склонны к полноте, с бедрами. Старайтесь питаться правильно, булочки и огромные порции макарон - это не полезно, побольше двигайтесь.

Потому что у детей шило в попе)

С возрастом обмен веществ замедляется, даже основной обмен в покое. Требуется меньше калорий на рост и развитие организма, после 25 особенно. Далее половозрелые девушки и парни сталкиваются с гормональной перестройкой органима, если баланс гормонов нарушен, или происходит даже небольшой сбой в работе эндокринной системе, то люди набирают вес. Есть гормоны отвечающие за чувство сытости, они могут быть нарушены. Есть эстроген, его баланс тоже влияет на жировые отложения. Инсулин и т.д. Есть кортизол, гормон стресса, он тоже влияет на запассы жира.

Кто-то доломал метаболизм, живя на одних углеводах, без жиров.
Если что-то долго ломать, оно сломается :(
Даже если шило в заду прежней длины :( а оно ведь тоже стачивается с годами :(

и желудок у детей маленький.