Зависит от сложности языка и метода обучения. Я, например, во взрослом возрасте выучила итальянский за полтора года до уровня, достаточного для обучения в университете. Но итальянский лёгкий и у меня уже были знания трёх языков. С китайским или арабским было бы намного сложнее.