Работа, начальник давит

Здравствуйте, хочу попросить совета у знающих взрослых людей, потому что больше некого спросить. Мне 16 лет, живу с бабушкой, отец погиб, когда мне было 3 года, а мама не справилась с материнством и ушла, когда мне было 6, поэтому уже 10 лет живу с бабушкой. Мама присылает деньги, но очень маленькую сумму. Бабушкиной пенсии тоже не очень хватает, поэтому параллельно колледжу устроилась на работу в Озон.
Работаю уже 3 месяца, 12 часов в день. Когда сменщики увольнялись приходилось работать 6 дней подряд с 1 выходным, все нервы истрепала, каждый день рыдала из-за работы, потому что сил не было даже утром вставать. 14 апреля решила уволится, написала об этом начальнице, договорились, что я остаюсь до 13 мая. Спустя неделю поняла, что больше так не могу и надо уходить раньше, написала что так и так мне нужно раньше уйти. Она ответила: « какой ты ответ от меня ждешь?» я ей сказала, что просто сообщаю, она меня придавила сказала, что у нас мол договоренность и так нельзя, я согласилась, но попросила найти мне замену на 2 дня.
Очень много еще было проблем со сменщицей, она не отвечала сутками, никак не могли согласовать с ней график. В итоге сегодня пишу начальнице что мы со сменщицей договорились на определенный график, но даты своего отсутствия я пометила прочерком, а мне начальница пишет, что ищи себе замену сама. Начала писать, что дорабатывай и проваливай, у тебя нет ответственности и у меня 7 пятниц на неделе. Подскажите, как мне быть? У меня не хватает сил послать на четыре стороны, плюс боюсь, что из обиды зарплату мне не выплатит( я работаю без трудового договора) но мы подписывали соглашение. Поступаю ли я хорошо, что таким образом подвожу ее? Потому что на поиски нового сотрудника нужно минимум 2 недели