В отеле с парнем в 17 лет

Обычно заказчик и плательщик должен быть совершеннолетним - и это ясно очерченное требование отеля. Дальше повернуться может по-разному. В зарубежных отелях анкету предложат заполнить и спутнице, и дата рождения в анкете будет - но ее, как правило, не сверяют с документами, если, опять же, заказчик и плательщик совершеннолетний. То есть год приписать себе можно попробовать. "Ой, перепутала от волнения!", если что, "...А какая, в сущности, разница, не я же договор с вами заключаю, а он!?".