Я по финансам. Ее не нужно прощупывать. Человек посмотрит на коллектив, задаст вопросы, послушает ответы, посмотрит программу. Ему может что-то не понравиться, как например невозможность перекусить и многое другое. Выходите на испытательный срок. А люди хотят выйти посмотреть на день, а потом если что остаться на испытательный срок. Понятно написано?