Какое направление выбрать?

Добрый день.
Обе указанные профессии перспективны, так как без экономики в государстве никак. Я решила ответить на этот вопрос, так как по первому образованию закончила экономический ВУЗ, потом 15 лет работала главным бухгалтером и финансовым директором.

"Экономика предприятия" захватывает более широкое поле.
"Бухгалтерский учет, анализ и аудит " - профессия специализирована несколько уже. Хотя здесь кроме самого бухгалтерского учета есть рынок аудиторских услуг. Там нужно будет дополнительное образование по аудиту (скорее всего).
При этом, важно понимать - а какие цели в работе вы для себя ставите?
Какую карьеру хотите и хотите ли?
Чем вам интереснее заниматься - темами конкретными или обобщенными?
Захотите ли вы общаться с налоговыми органами и другими государственными структурами и фондами?
Ответьте себе на эти вопросы, это раз.

Второй момент - что именно вы вкладываете в понятие "перспектива"?
В чём предполагаете менять результат для сравнения? Подумайте об этом.

Третий момент - есть сайты, которые занимаются анализом рынка труда в разрезе профессий. За разные периоды времени. Начните их изучать. Например сайт hh - хэд хантер. Кроме анализа рынка они дают прогнозы по возможному развитию рынка и востребованности профессий.