В резюме пишите, что работали без оформления. На собеседование идете и ни в коем случае не боитесь. Поверьте в себя! Если будете ретранслировать уверенность в себе, грамотно отвечать, говорить, что быстро всему учитесь, любите познавать новое, стрессоустойчивая, не конфликтная, вас возьмут на работу. Моя знакомая остро нуждалась в работе. На собеседование сказала, что может работать в 1С (на самом деле не умела). Её взяли на работу. Она за одну ночь освоила 1С. Удачи!