Хочу уволиться с работы

Обратитесь в трудовую инспекцию.

В смысле не увольняет? он не может вас не уволить. Это вообще как так?

Сообщите ему что он совершает противоправные действия и превышение должностных полномочий. ( злоупотребление) ткните на статью тк РФ.

Заявление подается в уведомительном порядке. Он и не должен его подписывать.

Для начала нужно, чтобы секретарь зарегистрировал заявление. После этого он обязан подписать ВСЁ. Если не хочет, то звонок в прокуратуру

Пишете заявление, подписываете, отправляете в отдел кадров с подписью, что ваш начальник не подписывает.
По законодательству вы должны уведомить работодателя, а потом 2 недели отработать, после этого вас никто не имеет права удерживать.

Его подпись на заявлении и не требуется. Несите заявление в кадры, на копии пусть поставят отметку о принятии. Откажутся принимать - отправляете заказным письмом с уведомлением и одновременно пишете жалобу в трудовую инспекцию

В помощь трудовая инспекция. На начальника в суд можно подать. Он не имеет права не подписывать заявление ваше на увольнение

Он его вообще не обязан подписывать. На заявлении ничья подпись не требуется.

Посылайте заявление по почте.