Зачем это пишут в требованиях в вакансиях?

А мойщик посуды в век посудомоечных машин до сих пор существует?

А зачем требуют вышку у продавцов, администраторов, и прочих разнорабочих?
Недалекие…
С 11 классами в вузы поступают , кто в вузы поступают тем не нужно работать на разнорабочих работах, иначе высока вероятность псих расстройства у обладателя диплома мечтающего работать на ресепшене и тп
В эйчары кстати тоже не от хорошей жизни идут, тоже с псих расстройствами, не позволяющими выполнять квалифицированную работу, соответствующую специальности, вот и требования у них к другим выше чем к себе- полный неадекват

На заборе тоже много чего написано... нужна работа приходите, возьмут, работники нужнее хотелок

Наверное существует там, где работодатель жмотится купить посудомойку. Или имеется в виду, что будет складывать посуду и вытаскивать из посудомойки, но вряд ли для этого станут нанимать отдельного человека.

Ни разу не видела, чтобы от продавцов или разнорабочих требовали высшее образование. Наоборот, это даже минус, с ВО туда редко берут, говорят: "Зачем вам это? Вы быстро сбежите". Насчет администраторов, смотря что за администратор, где. Администратору в фитнес клубе на ресепшене не нужно во, его и не требуют. А вот в отелях уже требуют человека со специальностью "Туризм, гостиничное дело" и знание как минимум английского. Так же и офисная работа в администрации, смотря кем, что где, где-то нужно знание 2 иностранных, бухгалтерские/другие навыки, знание разных компьютерных программ, это естественно не для образования 9 или 11 классов, там уже нужно во.

Не заливайте, во-первых знание английского или любого другого языка от вышки не зависит только если это не специальность «синхронный переводчик 1 категории».
Полно людей с вышкой без английского или без знания «офисных» программ, и вообще каких- либо «разнорабочих» навыков.
Вот специальность «юрист», зачем ему знание экселя? Или не каждый экономист обязан знать хорошо бухгалтерию, есть экономисты вообще специализирующиеся только в узкой области.
И тем не менее, человек с 11 классами знающий и язык и все программы проиграет неучу с бумажкой на собеседовании, причём до такой степени неучу, что подался в неквалифицированные работы.

Иностранные языки и компьютерные программы можно спокойно освоить самостоятельно, для этого ВО необязательно иметь. Для работы бухгалтером можно и колледж окончить, не, тоже необязательно высшее.

Потому что спрос превышает предложение. Если на такую работу достаточно желающих, то работодатель вполне может позволить себе дополнительные требования. Я все время говорю, что повальное всеобщее образование приведет к тому, что на самые простые работы будут брать только образованных людей. Поэтому уборщик со средним образованием, продавец с высшим. Условия рынка позволяют предъявлять высокие требования к претенденту.