Где заработать с плохим образованием в Москве?

Бывшая приятельница работала коллектором, но это человек с титановыми нервами, не боящийся грязи.

На трассу

Доучивайтесь на предметника и идите работать учителем в школу.

Менеджером по продажам.

В нашей стране эта профессия востребована с 90-ых годов, ибо, увы, после распада СССР производство толком не развивается и окупается. И бюджетники так себе зарабатывают.
Поэтому всё вот это "купи-продай" ценится на рынке труда.
Если не ошибаюсь, то средний менеджер по продажам со стажем от 5 лет в Москве зарабатывает в районе 150к рублей.
И порог входа низкий: легко на эту профессию обучиться с любым образованием; главное освоить техники "втюхивания". Думаю, что с образованием педагога-психолога у Вас получится освоиться.
Вот только у этой профессии вроде как есть ощутимый минус - эйджизм. Если в 45+ лет потерять работу, то в другом месте найти работу средним менеджером по продажам будет сложно, так как всем нужны молодые и шустрые продажники 18-44 лет. И надо до пенсии кем-то другим дорабатывать.
Поэтому надо к 45 годам засесть где-то руководителем отдела продаж до пенсии.

Ещё с дипломом педагога-психолога можно в эйчары (кадровики).

Почему оно плохое? Очень даже прикладное. Вам в кадры/рекрутинг надо там охотно берут тех у кого такое образование и скорее всего можно 60-70 получать.
Остальное уже тяжело нужны связи.

В школе, просто сверху еще нагрузку взять. И будет около сотки.

Интимсити