Насчет "заниматься профессионально". В советское время был такой эстонский органист Рольф Уусвяли. Известный, в 80-е годы часто выступал в Москве в Зале Чайковского. Так вот, он из-за войны (он 1936 г.р.) не смог начать заниматься вовремя, и начал занятия с нуля, когда ему было уже 16. Еще почитайте про пианиста Рудольфа Керера - он начал заниматься довольно рано, но потом (опять же, из-за войны) лет на десять оказался без инструмента, будучи сосланным в глухую деревню. Работал там в школе учителем математики, а дома тренировался на столе, расчерченном под фортепианную клавиатуру. После этого огромного перерыва, уже после войны, восстановился в консерватории, окончил ее, и вскоре после этого поехал на всесоюзный конкурс в Москву. Не рассчитывал совершенно, что куда-то пройдет, хотел только поучаствовать и посмотреть уровень конкурсантов. В результате получил первую премию.
Да, это исключения. Редчайшие. Надо быть зверем и фанатиком, чтобы такого достичь. Но я пишу это Вам для того, чтобы Вы знали: если это действительно Ваше дело, если Вы без этого жить не можете - начинайте смело и даже не раздумывайте! Что из этого выйдет - покажет время. Но что бы ни вышло, Вы не пожалеете, если действительно любите музыку.