Что делать, когда продавец квартиры просит невозвратный залог за следующий месяц?

Не соглашайтесь на такие условия. Вы рискуете не продать квартиру за такой короткий срок, только если снизите цену. Кормите завтраками своего продавца как можно дольше. Но денег больше не давайте. Врите что угодно, например, что ваш покупатель уже согласен, но уехал на 2-3 недели, скоро приедет и сразу всё подпишет. У вашего продавца тоже срок продажи долгий, снижать цену он не будет, судя по его жадности. Недобросовестные продавцы могут тянуть деньги ежемесячно сразу с нескольких потенциальных покупателей.

А зачем вы дали залог, ещё не получив сами залог за вашу квартиру ?

Сначала вы получаете аванс с вашего потенциального покупателя, и лишь потом вы даёте сами аванс продавцу той квартиры, которую будете покупать.

И вы разберитесь, чем аванс отличается от залога. Это разные вещи.
Риэлторы пусть вам объяснят, в чём разница.

И больше не давайте аванса, пока сначала вам не дадут.

И 100 тысяч - это тоже много.

Я в Москве в марте аванс получал всего 50 тысяч от покупателя,
за квартиру стоимостью 17 миллионов.

Вы морочите голову продавцу, поэтому его можно понять.

Вы, может, год ещё реального покупателя на свою будете искать,
а ему вешаете лапшу на уши. Поэтому его встречные действия можно понять.

А как тогда зафиксировать данную квартиру?

Спросите у него, налог он платит от сдачи квартиры?

Предыдущий раз ответила, не поняв темы. Почему залог. Он действительно невозвратный. Выдвигайте свое встречное предложение - не залог, а аванс.