Муж засолил сало, в ведре, в соленой воде и поставил возле горячей батареи. Типо, по правилам. Сегодня открывает крышку, а сало просто смердит....Так мужу всё равно, он упорно продолжает перчить и солить с чесноком тухлое сало. Вонь на всю квартиру((( У меня рвотные позывы, а муж ещё и орёт, психует, мол, нормальное сало... Ещё и нервничает...Так как я говорю, что не притронусь к этой тухлятине. Муж вообще нормальный, если готовит протухший продукт?( Ну, реально воняет, просто смрад!!! Кто знает, как правильно нужно солить сало? Муж упертый, как баран. Хотя, я ему говорила, что сало так стухнет, тем более с воскресенья стояло возле батареи
А чё, не проблема? Так просто ведро сала не выбросишь. Да ещё пред Новым годом.
Гость
[3355422477]
#52
Гость
Сообщение было удалено
в Украине вкуснющее сало, а также молоко, сметана, овощи.
Вельма
[2368797618]
#53
Лена
Сообщение было удалено
Я с 25 лет сама сало солю.
Вельма
[2368797618]
#54
Нельзя сало в тепло ставить ни в коем случае, ваш муж походу сало с дрожжевым тестом перепутал, пусть рецепты в интернете посмотрит, максимум сутки при комнатной температуре можно держать (соленое естественно), а дальше - только в холодильнике!
Гость
[542789086]
#55
Гость
Сообщение было удалено
Я из Украины. Никогда не слышала чтобы так сало солили. Просто разрезаете, пересыпаете специями, и в холодильник в фольге или ткани. А вы под батарею. Ачуметь русские жгут.
Злая тетка
[1507703397]
#56
Автор, ваш муж нарушил рецепт. Сало в рассоле выдерживают сутки при прохладной комнатной температуре, желательно в чистой банке, плотно напихивать нельзя! А может, слишком слабая концентрация рассола. Потом- в холодильник, я обычно неделю держу. И да, пока оно в комнате, от рассола не должно идти неприятного запаха- только чеснок и ароматные специи. А по поводу не есть сало- я, например, живу в Сибири, сегодня -25 мороз, нарезала мужу белейшего ароматного сальца с прослойкой под горячую картошку и соленые огурцы... Естественно, летом не солю- не тянет.
Гость
[3688221498]
#57
Автор, чо там с мужем? Салом?
Гость
[992008828]
#58
Протухая, сало пахнет сыром. Кожное сало вообще пахнет сыром
Гость
[402975416]
#59
Въеби ему сковородой по роже его тупорылой, где он сука начитался, что сало нужно держать возле горячей батареи? Конечно там всё стухнет. Сало надо засаливать в банках, соли можно не жалеть. Больше чем нужно оно не возьмёт. Придавить, чтобы не плавало на поверхности и в погреб, или на пол подальше от духовок и прочих печек выделяющих тепло.
Гость
[730343796]
#60
Гость
Какой ужас! Мне только от слова "сало" плохо становится. Сразу Украина вспоминается
не сдохла ещё, тварь?
Гость
[2648444475]
#61
Гость
Ещё как логично. Только мужу все равно. Он уже обмазал тухлятине чесноком, солью и перчиком. Чувствую, придется запасаться для мужу активированным углем(
если вы переболели ковидом то запах не всегда но обостряется на мясо птицу рыбу и изделия из них они могут быть не пропавшими но у вас обострился рецептор на трупное мясо , просто скажите мужу чтоб купил вам ну копчёные соски а ему больше достанется ))
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!