Меняются ли люди?

нет.

Конечно, отличный тому пример :алкоголь, наркотики, деньги.

Если приходит осознанность, то меняются.

Я думаю да. Взять в пример бывшего одноклассника. Он рос в баптистской семье, после окончания школы я зашла к нему на страничку и увидела тонны видео с порно и прочей ересью. Как-то с одноклассницей обсуждали его, сказала, что он давно послал свою семейку на*ер и пустился во все тяжкие. Одним словом из тихого приличного парня превратился в раскрепощённого и озабоченного. Но это скорее не конкретно изменение его. Это скорее было в нём изначально, просто сильно задавлено родителями.
Также и я. Только, наоборот. Раньше я была весёлой открытой, выросла тихоней социофобкой.

Только в худшую сторону, в лучшую никогда.

Неправда.

Автор, Вы задали очень общий вопрос. Все меняются, как минимум возрастные изменения. Зуб еще может выпасть.
Алкоголиками тоже не сразу становятся. А этот недуг сильно психику за собой утягивает.
Короче, конечно меняются, как в лучшую, так и в худшую сторону, примеров масса.

Конечно, меняются. Действительно, как правило в худшую сторону. Чтобы измениться в лучшую, надо этого захотеть самому, осознавая свои проблемы.

Люди не меняются
Меняется их отношение к ситуации.

Если вы говорите о здоровых личностях - то конечно. Меняются принципы, мировоззрение, отношения к людям, к работе. Мы познаем новое, и исходя из этих новых знаний, опыта - меняемся. И вот это - обычно. Так и должно быть.
Но есть люди, что страдают каким либо расстройством личности. И их очень много. Вот там сложнее. Да и они тоже способны на самосовершенствование. Если поймут проблему.
Так что люди, конечно, меняются. Мне далеко ходить не надо. Я изменилась, мой муж изменился. Мои друзья тоже изменились. Но это моё окружение. Психопатов в нем нет.

Благодарю за такой развёрнутый ответ!)

Это с какой стороны посмотреть. Родственники считают, что я стала хуже. А все потому что я не даю собой манипулировать и использовать. Я считаю что стала лучше, наконец умею любить себя и могу за себя постоять.