Почему веганы едят животные продукты?

Мне вообще все равно кто что ест. Но когда мне указывают что есть что-то вредно, бесит. Пример: я на своем ПП, оно индивидуально под мое здоровье, потребности и вкусы. Так вот обед я беру из дома. Однажды разогрела себе котлету и тушёные овощи. Тут же на обед пришла коллега достала свои листы с проростками и стала причитать что я холестерин наедаю и тд, Ютуб каналы советует. Мы обе стройные если что. Я тактично сменила тему. Потом повторилось, когда я не успела ничего приготовить и о ужас съела 2 вредных сосиски и помидоры. На следующее утро, я увидела как она пьет витамины в капсулах. И тут меня прорвало, прям накипело, я сказала, что никакой она не веган, жрет свинину втихаря. Вот как можно не разобраться в своих идеях, нести их в массы, но при этом желатиновые капсулы пить. Зачем поучать других, если сам не разбираешься?