Как уговорить бабушку лечится?

Моя бабушка довольно возрастной человек. Пол года назад ей сделали операцию на сердце, хотя она долго упиралась и не хотела ее делать. В один из дней ей стало очень плохо и только после этого она согласилась ее сделать.
Весь период после операции она очень нервная и дерганая. Буквально каждый день она плачет, истерит и ругается абсолютно на всех, хотя очень часто причины ее возмущений даже нельзя назвать проблемой. Когда мы пытаемся ее успокоить, предлагаем ей обратится к разным врачам и купить таблетки или помочь с чем-то, то она злится и еще больше ругается, мол ‘вы думаете я сумасшедшая? Я еще в здравом уме! Вы хотите сдать меня в психушку?’
Я живу отдельно в городе, а она в деревне. Я приезжаю к ней обычно на 7-10 дней и пытаюсь помочь ей, но буквально каждый раз, когда я делаю что-либо она кричит на меня и ругает. Ее претензии доходят вплоть до того, что я не так нарезаю овощи/фрукты. Совсем недавно она ругала меня за пиццу, которая по ее мнению сгорела. Пицца была чуть пригоревшей только с одного края, так как там находилась лампа духовки. Остальная пицца была в хорошем виде. Но бабушку все равно это не устроило и она ее демонстративно не ела.
Все понимают, что ее состояние такое из-за ее здоровья и недостатка витаминов, но она ни в какую не хочет обращаться к врачам. Только недавно ее удалось уговорить сдать некоторые анализы и записать к стоматологу. Но на это потребовалось два месяца.
У кого-то был похожий опыт? Как лучше разговаривать с такими родственниками и как заставить их лечится и следить за своим здоровьем?