Как понять, что ты надоела подруге?

Да. Захочет - напишет. А может, только вздохнет свободно, что наконец-то вы от нее отстали.

Да. Ну скорее не ждать, а заняться чем-то еще

Если вы общались тесно, то вполне закономерно, что так всегда быть не может. Это не значит, что вы больше не друзья, просто интенсивность снижается.
Что делать. Не надо ждать. Занимайтесь своими делами, знакомьтесь с другими людьми, заводите новых подруг.
Пусть с этой подругой отношения развиваются естественным образом, не надо насильно впихивать отношения в формат, который в вашей голове правильный. Со временем сами увидите, то до отношения себя изжили, то ли все отлично, но не так интенсивно как в школе, а может у вас такое временное расхождение, а потом опять интенсивно будет. Есть много друзей, с которыми общаешься не так часто, но они как родные. Есть много друзей с которыми общение замораживается на какой-то период потом опять вспыхивает. Все это нормально и прекрасно.