Муж сильно набрал в весе и не хочет худеть

Вы действительно не можете заставлять или просить другого человека (пусть и близкого) менять свою внешность ввиду ваших предпочтений. Это так.
Однако проблемы в сексуальной сфере у пары - это уже дело обоих, и это место, где ваши с мужем интересы пересекаются, и этот вопрос вы можете решать только вместе.

Если же один из партнеров игнорирует эту ситуацию - например если мужа перестал интересовать секс параллельно с тем как он набрал в весе, и эта ситуация его не беспокоит и он настойчив в своем нежелании говорить про это либо что-то менять - вы безусловно в праве решать данный вопрос со своей стороны - в том числе уходя из отношений и разводясь.

Но я поддерживаю вас предварительно сделать более ясной данную ситуацию. Обсудить с партнером момент насколько для вас важна его сексуальная привлекательность, какова значимость секса в паре для него и какие на данный момент еще есть проблемы в паре. Возможно это стоит сделать в рамках семейной психотерапии (к слову, она возможна и по скайпу в рамках карантина).