Готовите так, будто мало его знаете. Зачем вы выходите замуж за человека, от которого не знаете чего ожидать? Это же ваш будущий муж. Вам виднее должно быть, потому что дело совсем не в национальности. Могут быть странные приколы из-за разницы в менталитете.
Я переехала жить в Эстонию 9 лет назад, замужем за эстонцем 5 лет. Ну что могу сказать, ничего специфического. Работящий, уважает меня, у него нет понятия что женщина ему что-то "должна", чистоплотный, по дому все делаем без просьб друг друга и как нам удобно, не переваривает когда женщина не работает и не позволит у него на шее сидеть, любит придираться к мелочам и поворчать, это первое что на ум пришло Но это конкретно мой.