Первой писать можно.
Обращать внимание на внешность. Про остальное может наврать и никак ты по анкете это не вычислишь, только через общение.
Вопросы можешь задавать любые, кроме явно меркантильных. То есть вот это: где работаешь, сколько зарабатываешь, где живешь, с кем живешь, есть ли машина и т.д. - вот этого всего не надо. Ну или если очень хочется - можете про себя на эти темы рассказать, возможно он сам расскажет про себе, но не факт.