В такой ситуации важно очень четко и вежливо, но определенно дать понять начальнику, что вы не интересуетесь личными взаимоотношениями на работе. Некоторые рекомендации:
Прямо скажите ему, что вы цените ваши профессиональные отношения и хотите, чтобы все оставалось на рабочем уровне.
Проясните, что личные встречи за рамками рабочего времени вас не интересуют.
Если он снова предложит встречу, вежливо повторите свою позицию и скажите, что вы предпочитаете фокусироваться на текущих рабочих задачах.
Если приглашения не прекратятся, обратитесь к руководству компании или HR отделу для разрешения ситуации.
Скорее всего, начальник не будет вас увольнять только из-за того, что вы отказались от личных встреч. Но если его приглашения становятся назойливыми, это уже проблема.
Главное - четко и вежливо с самого начала обозначьте границы, а если потребуется - привлеките помощь внутренних каналов коммуникации в компании. Это поможет избежать недопонимания и сохранит профессиональные рабочие отношения.