Как рассказать маме о парне другой веры?

Мой молодой человек мусульманин, вместе почта два года,с его родителями знакомы.И он и его родители хотят познакомиться с моей мамой.НО я скрываю это от мамы,потому что она ненавидит не русских и тем более исповедующих ислам.Я пыталась пару раз говорить о не русских,но у неё резкая негативная реакция.Сама мне говорила всегда «я приму любой твой выбор»,но когда я сказала в шутку, что тогда за цыгана выйду,сразу сказала нет,за мусульман так же.
Так же у неё много проблем со здоровьем,и ей нельзя нервничать,поэтому я ещё больше не хочу ей говорить.
Есть ощущение,что мне скажут либо я,либо он.Это для меня будет очень тяжело.
Но и понимаю,что когда прийдется рассказать.Она скоро приедет думаю можно будет поговорить,но я совершенно не знаю,что мне говорить.У меня в голове даже примерного диалога нет.При том такого диалога,чтобы никому от этой информации плохо не было.
Иногда думаю,что я бы вообще не хотела их знакомить,но и он и его родители настаивают,а я не знаю куда деться.