Моя мама эгоистка или все хорошо?

Здравствуйте
То, что вы описываете, похоже не просто на бытовые особенности, а на целую систему взглядов и установок вашей мамы. Она словно построила вокруг себя картину мира, где «я вложила значит, все должны», а сама в это время берёт гораздо больше, чем отдаёт.

Несколько важных моментов:
Это не про вас
Её убеждения - это её способ оправдывать свои выборы и свою жизнь. Когда человек десятилетиями опирается на одну и ту же роль (жертва, «усталая домохозяйка», «все вокруг должны»), он перестаёт видеть себя объективно. Важно: это не отражение вашей ценности или обязанностей.
Манипуляции через вину и страх
Фразы «ты должна», «ты будешь сиделкой», «нормальные мужики» - это инструмент контроля. Это не забота о вас, а попытка через страх и чувство вины закрепить её власть.
Скрытые накопления и прибеднение
Такое поведение часто связано с убеждением: «Надо брать, пока дают, потому что никто не даст добровольно». Это не алчность в чистом виде, а стратегия выживания, которая закрепилась и стала её характером. Но для вас это выглядит как ненасытность, и это правда изнуряет.

Если слушать её буквально, то вы рискуете повторить судьбу отца жить под давлением и в постоянном обслуживании. Здесь нужно чётко для себя решить: что из её слов её жизнь и страхи, а что вы вообще не обязаны брать на себя.Вы вправе не быть «сиделкой по умолчанию». И вправе строить свой «квартирный вопрос» так, как удобно вам, а не так, как диктует мама.

Ответ на вопрос "ненасытная?"
Скорее да: она научилась брать, требовать, формировать долг у других, при этом возвышая свои минимальные усилия до подвига. Это классическая модель человека, который видит только своё «я устала, я отдала», но не видит чужих усилий.

Что можно делать вам:
Перестать втягиваться в её систему «долгов». Каждый раз, когда слышите «ты должна», задавайте себе вопрос: «Я действительно обязана это делать? Или это её ожидания?»
Учиться говорить «нет» спокойно, без объяснений

Если что пишите, вместе разберемся