Что делать, когда родители алкоголики?

Лечить их надо. Выводить из запоев в ремиссию периодически. Совсем излечить вряд ли. Занять чем-нибудь в моменты трезвости. Если не увлекутся ничем полезным - спортом, огородом и т.п., в религию их обратить.

бухай с ними втроем веселей

К сожалению если они сами не захотят избавиться от этого им ничего не поможет.
Моя мама не захотела избавиться от алкоголизма и уже 15 лет лежит на кладбище, это был её выбор и только она сама к такому концу пришла.

Уходить из дома, жить свою жизнь, минимизировать общение. Читать книги про созависимость и вда (взрослые дети алкоголиков), работать над собой, исправлять поломанную ими психику. Обязательно иметь отдельное жилье, хоть съемную комнату, работу - быть от них финансово независимым. Общаться минимально или не общаться вообще. Денег им не давать. Если они сами не хотят лечиться - значит, им нравится такая жизнь, полная безответственность. Вы ничего с этим не можете сделать, и никто не может.

Держаться от них подальше. Свою жизнь изуродовали и твою сожрут, не сомневайся.