Девочки, привет из солнечного Стамбула! Хочу привезти другу-гурману крутой кофе в подарок, а я в нём совсем не разбираюсь. Что круче арабика или робуста, и вообще, в чём их отличие?!
Продавец турок начал что-то активно объяснять, а я только киваю и улыбаюсь, как попугай 😂 Помогите разобраться, хочу купить что-то действительно стоящее! Может кто-то турецкие названия подскажет сразу, будет еще круче))
Арабика лучше и дороже, робуста дешевле и в ней больше кофеина. Обычна самый дорогой кофе это чистая арабика, иногда для удешевления или получения вкуса и повышения кофеина делают купаж с добавлением робусты в арабику.
Гость
[287324470]
#2
Были с мч в прошлом году в Турции. Покупали постоянно кофе с красной крышечкой. Название не помню, надпись на турецком что-то написано. Очень вкусный, постоянно пили и с собой привезли.
Арабика — это мягкий вкус с кислинкой и фруктовыми нотками, а робуста — горькая, крепкая и с ореховым привкусом. Чаще всего арабику ценят выше.
Уставшая фея
[2275124565]
#6
согласна выше, бери арабику! Робуста слишком горькая, её в основном в эспрессо-смеси добавляют для крепости и пенки. Для подарка — только арабика, однозначно
Гость
[2379181947]
#7
Арабика, однозначно. Но этого знания для подарка недостаточно. Кофе разных стран сильно отличается по вкусу. Кофе может портиться, стареть, окисляться и тд.
Наберите в гугле "Best coffee beans istanbul" - там будет выбор большой. Лучше всего брать свежеобжареный в спец пакете с выпускным клапаном.
Гость
[2379181947]
#8
Гость
Арабика, однозначно. Но этого знания для подарка недостаточно. Кофе разных стран сильно отличается по вкусу. Кофе может портиться, стареть, окисляться и тд.
Наберите в гугле "Best coffee beans istanbul" - там будет выбор большой. Лучше всего брать свежеобжареный в спец пакете с выпускным клапаном.
Бобы гораздо лучше хранятся, берите бобы, не молотый. И не ароматизированный
Гость
[1636983575]
#9
Уставшая фея
согласна выше, бери арабику! Робуста слишком горькая, её в основном в эспрессо-смеси добавляют для крепости и пенки. Для подарка — только арабика, однозначно
ага, верно. но опять же мы ж не знаем, друг какой кофе любит? Если он фанат крепкого эспрессо с горчинкой — можно и робусту, но это на любителя, конечно....
Суходрищев
[3650919663]
#10
Гость
Были с мч в прошлом году в Турции. Покупали постоянно кофе с красной крышечкой. Название не помню, надпись на турецком что-то написано. Очень вкусный, постоянно пили и с собой привезли.
Кофе не может быть вкусным, это не суп. Кофе может быть хорошим.
Гость
[2379181947]
#11
Суходрищев
Кофе не может быть вкусным, это не суп. Кофе может быть хорошим.
Продавец турок начал что-то активно объяснять, а я только киваю и улыбаюсь, как попугай 😂 Помогите разобраться, хочу купить что-то действительно стоящее! Может кто-то турецкие названия подскажет сразу, будет еще круче))