Как начать разбираться в искусстве??

Найдите курсы истории искусств.

При многих музеях читают лекции, например в Пушкинском. Советую изучить древнегреческую мифологию и Библию - очень часто сюжеты в живописи.

Разбираться искусственно?! Вы для себя не можете определить, что вам нравится, а что нет?

Запоминайте картины, кто написал, когда, какой стиль или эпоха, если уж совсем хотите ужаснуть кого-то своими знаниями, то запомните еще в каком музее хранится и размер. Это стандартные вопросы на экзамене по истории искусств. Через какое-то время станет легко определять чья работа даже не зная точно кто картину написал, начнете узнавать стили, особенности...

Мне кажется, если человеку искусство интересно, он таких глупых вопросов не будет задавать. Обычно так получается, что какое-то произведение задевает, берёт за живое, и начинаешь искать больше информации о художнике, об историческом периоде, и так далее. Просто потому что интересно. Потом больше узнаёшь, открываешь для себя новые вещи, новых художников, новые эпохи.

Вам явно искусство неинтересно, просто хочется быть "как все", и чего-то там знать про это. Не убивайте своё время, лучше постарайтесь найти то, что вам действительно интересно.

Так и представляю себе: заходит разговор об искусстве, и тут какой-нибудь умник начинает вещать о размерах картин и том, где они висят... Всем сразу становится так интересно...

Похоже, что у вас несколько формальный подход к искусству, вы хотите подойти к нему не изнутри, а снаружи, не через душу, а через энциклопедию).
Такой подход немножко коробит. Ну, пусть хоть и так поначалу. Успехов.

изучите для начала истоки(Египет ,Греция, Рим). изучите подробно мифологию, культуру. это очень помогает понять. но это дело займет не неделю и даже не месяц. очень кратко можно почитать "Краткая историю искусств. Очерки" Нина Дмитриева. но это даст только общее представление. Изучайте эстетику, читайте философов, читайте литературные произведения, соотносите их с живописным творчеством. читайте Биографии художников, их очерки, рассматривайте картины. Вазари обязательно почитайте.

Сперва конкретно ответьте себе на вопрос "Для чего мне это нужно".

Абсолютно согласна с постом 5. Кроме того, для того,чтобы получить удовольствие от музыки,картины,скульптуры вовсе необязательно "разбираться".Все это имеет отношение к области чувств,другими словами,к эмоциональному восприятию.

Посмотрите сериалы: "Мой Пушкинский музей", "Мой Эрмитаж", "Третьяковка", "Русский музей", провинциальные музеи России и т.д.

Книги найдите, например, Гнедич "Всемирная история Искусств", Бенуа, детскую энциклопедию посмотрите разделы "искусство".

Одно дело, когда вы ценитель и другое, когда вы подходите к вопросу машинно. В первом случае вы понимаете ценность, во втором бездушное описание и факты.Не нужно ничего читать и изучать. Научитесь создавать из пустоты что-то своё, чтобы появился росток созидательный.

Нужно просто смотреть. Много. В музеях, книгах, альбомах и снов а вмузеях...

Между прочим, хороший вкус можно воспитать. Автор, не слушайте никого, если заинтересуетесь всерьёз искусством, то можно научиться разбираться. У вас возникла такая потребность - это уже хорошо.