Куриное сердце вес одного

Есть поиск в гоогл

Масса куриного сердца составляет три сотых от веса тушки курицы, если учесть, что в торговой сети предлагаются в основном тушки весом 1,2-1,5 кг, то в среднем одно сердечко весит 25-30 граммов.

Примерно 25-30 граммов, но может быть отличие в весе из за отличий в породах куриц, и отличие из за возраста курицы, и отличие из за применяемого корма, и применяемых или не применяемых в птицеводстве инъекций гормонов роста.
Кухонные весы на всяких вайлдберрисах, озонах, яндекс.маркетах недорого стоят.