Я дура. Не умею покупать мясо
Умею пожарить котлеты,суп там с фрикадельками... и много чего по мелочи. А вот что то серьёзное сготовить для меня проблема. Совершенно не разбираюсь в мясе,в его частях и незнаю как его покупать,сколько грамм,киллограм. Моя мама постоянно закупается мясом на рынке у всяких краснощеких продавщиц. Они там не церемонятся и выбрать что то или спросить у них проблематично. Хожу по супермаркетам и вечно покупаю что нибудь не то((. Объясните мне хозяйки,как покупать мясо! Из каких частей например сготовить борщ,щи,куриный суп. Как его разделывать и прочее... Может для кого то это смешно,а для меня это проблема. Помогите пожалуйста!!!
Лиза
53 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Фигня какая-то. Мясо продается в супермаркете уже нарезанное кусками охлажденное. И курица тоже - ножки или грудинка, можно еще спинки куриные купить - назыаются суповой набор. Ничего там разделывать не надо. Просто смотрите чтобы супермаркет был хороший, мясо свежим выглядело а не заветренное и все.
Ёжа
Я, что ли, профи по закупке мяса! Иду на рынок, смотрю - вроде мясо с виду нормальное и цена везде одинакова, так и покупаю что-н!
Гость
Я тоже на рынке покупаю. Дурят меня нещадно (догадываюсь :), поэтому стараюсь за мясом ходить пореже. Ну, покупаю без костей на жарку и с костями на суп...Прошу дать мне понравившийся кусок, продавец взвешивает, говорит цену. Везде цены примерно одинаковые, в пределах одного рынка. Стараюсь смотреть, чтобы мясо было не темное на срезе, не бордовое. С курицей вообще проблем нет - ее можно резать, как угодно. Но, конечно, отдельно ножки и крылышки, остальное просто на части. Если резать трудно, запекайте целиком в духовке или покупайте отдельно грудки, ножки, голени и из них варите суп и готовьте жаркое.
Форум: Развлечения
Всего: 80 209 тем
Новые темы за все время: 80 209 тем
- Какие добрые фильмы, рассказы вы знаете?11 ответов
- Не могу остановиться и не смотреть "женский форум"4 ответа
- Женский форум4 ответа
- Что вкуснее в холодном виде, чем в горячем?26 ответов
- CS2 помоечая игра3 ответа
- Сериал похожий на твин пикс18 ответов
- Как вы относились к ночным клубам?14 ответов
- Набор начинающего повара. Что купить?17 ответов
- Есть тут такие, кто каждые выходные тусит в клубе?8 ответов
- Где можно прокатиться в паланкине?6 ответов
Популярные темы за все время: 42 075 тем
- Любителям котов и прочих радостей198 331 ответ
- Рro Не балет60 552 ответа
- Возвращение в Россию после 5 лет в США57 675 ответов
- Свободным душой сюда !)))43 609 ответов
- а что вы помните из того, что уже ушло из современной жизни40 704 ответа
- Задержка путинского пособия.31 607 ответов
- Какую вы любите зиму, морозную или помягче?29 066 ответов
- Клуб довольных жизнью.27 108 ответов
- Как выращивать огурцы?18 101 ответ
- Ассоциации (игра)14 848 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема