Кто справляет новый год с друзьями, зайдите пжл! По сколько складываетесь и что у Вас будет на столе?

Здравствуйте! Всех с наступающим! В этом году с мужем сделали подарок родителям и моим и мужа( купили им недельные путевки в санаторий Крыма). Поэтому, первый раз за долгие годы справляем со знакомыми. Условия такие, 2 тыс с человека. Вместе с нами( 6 человек) получается. Меню такое: оливье, шуба, салат из авокадо, рукколы и креветок с пармезаном, овощная нарезка, мясная, рыбная, сырная, тарталетки со слив сыром и красной икрой, говяжий холодец, сет роллов. Горячего два: утки с яблоками и фаршированная щука. На остальные деньги разный алкоголь: шампанское, коньяк, водка, соки и минеральная вода. Распределили кто что готовит, а за продуктами 1 пара едет в понедельник( потому что мы работаем, а у них выходной). Щуку фаршированную будет делать хозяйка дачи( наша знакомая и по совместительству повар). Как Вам кажется 2000 р с человека не многовато? Мы лично с мужем не будем второе горячее, да и в целом не съедим столько за 2 дня( мы гостим у них 31 и 1 января). Пьем мы тоже не так много. Скажу откровенно, мне жаль эти 4000, зная что мы не наедим и не напьем на них. Съедим пару ложек салата, неск кусочков салями или гов языка, фрукты. Я выпью не больше 4 фужеров шампанского, муж гр 300 водки или коньяка. На второй день аппетит будет и того меньше. Но компания и место за городом нас устраивают. По сколько сбрасываетесь Вы? И удобно ли будет уменьшить сумму с нашей пары, приведя аргументы, что мы малоеды?-:)