Кому они нужны, Ваши торты, сделанные дома?
Сладкожорка
121 ответ
Последний —
Перейти
Гость
Смотря какие. Мой самый любимый черничный муссовый со свежими ягодами - 2500 за кг. Дорого, конечно, но изредка можно себе позволить на праздник. Если б я умела такие готовить, то не покупала бы. Хотя, если честно, торты для меня все сложные в приготовлении. Помню, наполеон готовила - это ппц, только продукты зря испортила
Гость
Смотря какие. Мой самый любимый черничный муссовый со свежими ягодами - 2500 за кг. Дорого, конечно, но изредка можно себе позволить на праздник. Если б я умела такие готовить, то не покупала бы. Хотя, если честно, торты для меня все сложные в приготовлении. Помню, наполеон готовила - это ппц, только продукты зря испортила
Нет ничего проще для кондитера, чем муссовый торт. Взбить и залить. Ингредиенты по сути - вода. Поэтому они так популярны. И цена конечно, поднебесная, особенно если весь декор и сборка - это ягодки и веточка розмарина. Но когда есть спрос, есть и предложение... Сборный торт с мастикой дорог именно потому, что требует времени и усилий, даже на уровне детской лепки трудозатратен.
Гость
Смотря какие. Мой самый любимый черничный муссовый со свежими ягодами - 2500 за кг. Дорого, конечно, но изредка можно себе позволить на праздник. Если б я умела такие готовить, то не покупала бы. Хотя, если честно, торты для меня все сложные в приготовлении. Помню, наполеон готовила - это ппц, только продукты зря испортила
Наполеон Вы можете сделать из покупного слоеного теста, пусть даже то, что на маргарине, поверьте, все получится и будет вкусно. Крем сгущенка и масло сливочное, ваниль, коньяк, цедра лимона. Это очень просто. Коржи пекутся несколько минут, главное правильная температура.
Гость
Нет ничего проще для кондитера, чем муссовый торт. Взбить и залить. Ингредиенты по сути - вода. Поэтому они так популярны. И цена конечно, поднебесная, особенно если весь декор и сборка - это ягодки и веточка розмарина. Но когда есть спрос, есть и предложение... Сборный торт с мастикой дорог именно потому, что требует времени и усилий, даже на уровне детской лепки трудозатратен.
Если честно, у меня вообще выпечка не получается. Может руки из ж, а может духовка не подходит. Плита электрическая, в духовке ничего не пропекается или сгорает. Хотя я все по рецепту делаю и градусы выставляю правильно. На старой плите лучше готовилось. Мастику никогда в жизни не пробовала, вот хочу дочери на 3 года торт заказать с принцессами, сама точно не справлюсь
Гость
Наполеон Вы можете сделать из покупного слоеного теста, пусть даже то, что на маргарине, поверьте, все получится и будет вкусно. Крем сгущенка и масло сливочное, ваниль, коньяк, цедра лимона. Это очень просто. Коржи пекутся несколько минут, главное правильная температура.
А какая температура? Какая у вас духовка?
Гость
Если честно, у меня вообще выпечка не получается. Может руки из ж, а может духовка не подходит. Плита электрическая, в духовке ничего не пропекается или сгорает. Хотя я все по рецепту делаю и градусы выставляю правильно. На старой плите лучше готовилось. Мастику никогда в жизни не пробовала, вот хочу дочери на 3 года торт заказать с принцессами, сама точно не справлюсь
Мастика вообще-то фигня, особенно если ее не делают из натурпродуктов по собственному рецепту, а покупают на кондитерском складе, просто украшения часто из нее делают и покрытие, т.к. так удобнее.
Гость
Я тоже уже очень давно не делала, для слоеного бездрожжевого, по-моему 220 температура должна быть, проверьте в инете, и ставить нужно обязательно в сильно разогретую духовку. Оно быстро поднимается и пропекается. Нужно чтобы не вытекло масло. То есть как только слегка слегка зарумянится, поднимется, уже готово. Минут 15, наверное. Неважно, какая духовка, только методом тыка можно понять. Пробуйте маленький кусочек сначала, чтобы не портить все тесто.
Правда жизни
По вашей логике и в гостях тогда ничего есть нельзя, мало ли как готовили хозяева, да и медкнижки у них нет.)
На самом деле капитализм давно всё порешал и никто не хочет портить себе репутацию плохими отзывами. Частные мастера в этом плане гораздо старательнее мастеров на конвейере, которые не являются ИП и не имеют прямой связи между количеством купивших торт и своей зп.
На самом деле капитализм давно всё порешал и никто не хочет портить себе репутацию плохими отзывами. Частные мастера в этом плане гораздо старательнее мастеров на конвейере, которые не являются ИП и не имеют прямой связи между количеством купивших торт и своей зп.
Женщина, купите пачку курабье и развлекайтесь. Или повеселите себя шоколадной колбаской. Если вы понимаете, о чём мы.
Гость
Автор, вы мне нравитесь. Спасибо, что закрыли мой Гештальт. У меня через неделю ДР, так вот я на каждый свой др хотела заказать такой торт "домашний". И что то меня всегда останавливало, хотя у нас тут это модно и многие на *** заказывают. Почитала ваши ответы, остроумно и смешно раз-е-бываете этих хоум-пекарш. Теперь точно не возьму ни у кого это г
Если тебе смешны ответы быдлянки авторши, у меня для тебя грустные новости
Гость
ЖУРНАЛУ
Гость
футболл и атракцыонн кунсткамерный бутерброд
Костя
где мне сюрприз от Вовы реальные токо ? как убрать фото и видео изголовы ? как убрать прошлое ? как попасть в настоящй день Костя я Сотников из г Тольятти.кто я ? Костя
Форум: Развлечения
Всего: 81 032 темы
Новые темы за все время: 81 032 темы
- Какие добрые фильмы, рассказы вы знаете?8 ответов
- Не могу остановиться и не смотреть "женский форум"3 ответа
- Женский форум3 ответа
- Что вкуснее в холодном виде, чем в горячем?29 ответов
- CS2 помоечая игра2 ответа
- Сериал похожий на твин пикс17 ответов
- Как вы относились к ночным клубам?18 ответов
- Набор начинающего повара. Что купить?16 ответов
- Есть тут такие, кто каждые выходные тусит в клубе?7 ответов
- Где можно прокатиться в паланкине?3 ответа
Популярные темы за все время: 42 390 тем
- Любителям котов и прочих радостей198 331 ответ
- Рro Не балет60 664 ответа
- Возвращение в Россию после 5 лет в США57 714 ответов
- Свободным душой сюда !)))43 608 ответов
- а что вы помните из того, что уже ушло из современной жизни40 703 ответа
- Задержка путинского пособия.31 607 ответов
- Какую вы любите зиму, морозную или помягче?29 066 ответов
- Клуб довольных жизнью.27 108 ответов
- Как выращивать огурцы?18 101 ответ
- Ассоциации (игра)14 846 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
И почему, если кто-то советует на форуме искать подработку, то пишут: "пеките торты".
Кому упали Ваши торты? Тем более ЗА ТАКИЕ ДЕНЬГИ. Извините, но за Ваши цены можно купить 3 качественных свежих производственных торта и, если что не так, будет с кого спросить.