антисанитария в кафе

я подрабатывала в кафе посудомойкой много лет назад, там был дикий ужас. помимо того, что там кухня была маленьких размеров, что двум человеком не развернуться, еще повара менялись каждую неделю. Это еще ладно. Там на кухне и в баре бегали мыши, кругом был мышиный помет: на полках, на столах кухонных, под микроволновой печью и т.д. Но когда по каким-то причинам повар не выходил на работу или было много народу и повар не справлялся, то на помощь или замену шла администратор и сама готовила. Это был ужас, она с распущенными нарощеными волосами, которые выглядили некрасиво и лезли (ведать наращивание дешевое) и длинными накрашенными ногтями готовила людям еду. Даже как-то раз когда была какая-то свадьба и был банкет тамада заходила на кухню и резала салат.
Один раз в одно прекрасное утро выходного дня, когда я пришла на работу, то на кухне уже готовили администратор вместе с директрисой жарили блины, то ли яичницу не помню. Но суть того, что когда я зашла на кухню они мне рассказали что наступили на мышь и раздавили. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУСТО НОРМАЛЬНО ЛИ ТАКОЕ В КАФЕ?