Выделение доли при ипотеке

Здравствуйте! Моя дочь живет в семье своего парня, не в браке. Родители мальчика решили купить квартиру сыну для того, чтобы в ней жили сын и моя дочь. У них имеется половина стоимости квартиры, а на остальную половину они хотят оформить ипотеку. Так как вместе дети живут уже около 3 лет, семья мальчика всегда хорошо обращалась и обращается с дочерью, они хотели бы, чтобы мы все вместе гасили ипотеку. Ипотеку оформляют на отца мальчика, так как у него хорошая зарплата, а у мальчика ИП и соответственно доход показывается минимальный. Родители предлагают стать поручителем дочь, и я соответственно настаиваю на том, чтобы было заключено соглашение о выделении доли квартиры дочери в размере уплаченных ею и нами денег за квартиру. Скажите пожалуйста, правомерны ли мои требования, каким образом необходимо оформить данное соглашение и практикуется ли подобные соглашения. Банк не хочет, чтоб в качестве созаемщика выступал посторонний человек (моя дочь).
Как быть не знаю, в наше время все возможно, считаю что на 10 лет ипотеки можно соглашаться только в том случае, если будешь уверен, что в этой квартире будет определена доля дочери.
Подскажите юристы, какие могут быть риски такого поручительства, как правильно оформить такое соглашение?