Интересный вопрос! Возможно, именно из этого предмета сделали фетиш потому, что ничего подобного в СССР не производилось: всё остальное в принципе было, просто зачастую худшего качества. Ещё жевачки не было — именно поэтому она стала знаковым объектом. К тому же мода существует в молодёжной среде, а именно там важно, как ты сам выглядишь, а не какой у тебя дома телевизор, к примеру. Вот и стали эти самые джинсы символом крутизны, чего-то заграничного, недоступного и эксклюзивного, красивой жизни и статуса. А вообще у цээрцшников надо спрашивать — им виднее ;-)