Как люди из интеллигентной и обеспеченной семьи могу так странно питаться и не иметь культуры питания?

Сижу со своим парнем на кухне: я устроилась с книжкой и чашкой чая, а он ужинал. Внезапно мой взгляд зацепился за него, и я замерла. Он доедал стейк, затем взял ломоть хлеба, густо намазал его майонезом, сверху выложил порезанный соленый огурец и шпроты. Минут через 20 настал второй акт, прости Господи, он отправил в рот котлеты с отварным рисом. Потом той же вилкой зачерпнул кукурузу из банки, откусил крабовую палочку. Следом — конфета, запил все кофе с молоком, а под конец заел мороженым. После этого спокойно ушел в гостиную смотреть телевизор и пить пиво. Я сидела в полном недоумении и спросила: «Ты что, мусорное ведро?»

Мы съехались не очень давно, редко ужинаем вместе из-за плотного графика: то я задерживаюсь, то он. Я поинтересовалась, не будет ли ему плохо после такого странного набора продуктов. Он ответил, что это его обычный ужин и ничего особенного. А ведь он постоянно жалуется на живот, бегает по врачам и говорит о проблемах с давлением.

Мне удалось убедить его изменить подход к еде. Не строгую диету, а нормальную культуру питания: не хватать все подряд из холодильника, а есть сбалансированно и сочетать продукты так, чтобы живот не превращался в помойку. Уговоры заняли два месяца. В итоге он согласился, и уже пару недель ходит довольный: ничего не болит, ничего не беспокоит. Говорит: «Наверное, это потому, что я бросил пить газировку», «Наверное, это потому, что я поменял работу». Ну да, конечно, только из-за этого.

Недавно к нам зашла его двоюродная сестра. Сидит на кухне, ест вяленый инжир, закусывает мороженым, а уже после, то есть после десерта, значит, делает себе бутерброд с рыбой и огурцом. Потом запивает всё кофе с молоком. И тут до меня дошло. Вроде интеллигентная и обеспеченная семья, а понятия о правильном питании у них, видимо, отсутствуют напрочь.