У каждого все индивидуально.
Вас, например, интересует мнение людей, которые не страдают пищевыми зависимостями. Но в то же время эти люди, скорее всего, страдают другими зависимостями. Я вот, например. Не люблю есть, для меня процесс потребления еды - больше сознательное действие, идущее от понимания удовлетворения физиологической потребности, я как будто бы потребляю строительный материал для своего организма. Да, иногда я люблю поесть что-нибудь вкусное, но я достаточно не притязательна, иногда даже сожалею, что человеку так часто приходится есть, потому что от этого отнимается много времени, я могу не успеть что-то сделать, выполнить какую-то задачу по работе только потому, что это время я вынуждена затрачивать на прием пищи.
Но в то же время у меня есть другая зависимость - никотиновая. Точно так же, как Вы описали Ваши ощущения, подобные приближающейся смерти в случае, если сейчас не поедите, точно так же я чувствую, если не возьму и немедленно не выкурю сигарету, когда мне хочется курить. Поэтому пачка сигарет, как тревожный чемоданчик, всегда со мной. Не сказала бы, что я курю много, как паровоз, но вот сигарета все равно должна быть наготове, потому что, если ее не будет, я точно так же сильно расстроюсь и могу уничтожить все вокруг себя. Периодически возникает желание - нужно накуриться, точно так же, как покурю, желание проходит.
Думаю, не только в моем случае, но и в остальных, одна зависимость другую замещает. Например, мне может захотеться есть, но я пойду покурю под чашечку кофе, и есть уже не хочется.
Каково жить без вечного чувства голода и зависимости от еды? Прекрасно, когда ты подавляешь чувство голода и лелеешь внутри себя другую зависимость - никотиновую. Может быть, именно поэтому у меня нет пищевой зависимости. Я не очень разбираюсь в пищевом поведении и не могу давать советов наверняка, но встречала много примеров, когда люди, начиная курить, сокращали количество приемов пищи и ее объемы.