Лучшие или худшие продукты для печени?

Лучшие или худшие продукты для печени?
Овсяная каша. Еда с большим количеством клетчатки поможет печени работать лучше, а так же сбросить лишние килограммы и жир на животе.
Картофель фри и гамбургеры. Употребление насыщенных жиров со временем может привести к воспалению, которое может вызвать рубцевание печени, известное как цирроз.
Брокколи. Некоторые исследования показывают, что брокколи может помочь защитить от неалкогольной жировой болезни печени. Если приготовленная на пару брокколи звучит слишком скучно, нарежьте ее на кусочки и перемешайте с миндалем и сушеной клюквой или запекайте с чесноком и небольшим количеством бальзамического уксуса.
Сахар. Часть работы печени — превращать сахар в жир. Если вы переусердствуете, ваша печень выработает слишком много жира, который в конечном итоге окажется там, где ему не место. В долгосрочной перспективе вы можете получить такое состояние, как жировая болезнь печени.
Зеленый чай. Он полон антиоксидантов, называемых катехинами. Исследования показывают, что он может защитить от некоторых форм рака, включая рак печени. Вы получите больше катехинов, если заварите чай самостоятельно и будете пить его горячим.
Миндаль. Является хорошим источником витамина Е, питательного вещества, которое, как показывают исследования, может помочь защитить от жировой болезни печени.
Травы и специи. Хотите защитить свою печень и сердце одновременно? Посыпьте немного орегано, шалфея или розмарина. Они являются хорошим источником полезных полифенолов. Дополнительная выгода: они помогают сократить количество соли во многих рецептах. Также стоит попробовать корицу, порошок карри и тмин.